Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Couper les poivrons en deux dans la longueur, épépiner, et passer au four préchauffé à 200°C (peau vers le haut). Quand la peau brunit et cloque, retirer du four et mettre les poivrons dans un sac fermé. Laisser tiédir.
Verser le riz dans une casserole d'eau frémissante additionnée du curry, d'une pincée de gros sel et de la gousse d'ail entière. Laisser cuire 10 à 15mn (je laisse 15mn car le riz complet à tendance à rester croquant et ça donne l'impression d'avoir plus de matière). égoutter et laisser refroidir dans une boite fermée avec les crevettes égouttées. émincer l'ail confit.
Retirer la peau des poivrons, les émincer, et les mélanger au riz avec la tomate coupée en petits cubes puis mettre au frigo.
Servir sur un lit de salade verte, arroser de jus de citron et poivrer au moulin.
Pour 1 personne.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 10/09/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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