Mon Régime Dukan
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Dans un bol, mélanger le vinaigre, la sauce soja, le jus de citron, le concentré et le tabasco. Réserver.
Précuire les mange-tout 5 min dans l’eau bouillante et salée. Egoutter et réserver.
Dans le wok ou à défaut une sauteuse, faire colorer rapidement et sur feu vif, les crevettes avec l’huile d’olive. Réserver.
Dans le même wok, faire revenir l’oignon émincé et l’ail écrasé dans l’huile de sésame, puis rajouter les mange-tout, les graines de sésame et le gingembre. Laisser cuire 5 mn. Ajouter les crevettes, les petits oignons et la sauce réservée. Assaisonner et poursuivre la cuisson de 1 à 2 mn.
Servir aussitôt.
Recette pour 3 pers
Méthode Dukan classique |
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Recette Dukan proposée le 22/10/2015
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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