Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mélanger à froid tous les ingrédients sans cesser de remuer pendant deux minutes, le mélange va commencer à épaissir,.
Le passer au tamis au dessus d'une casserole afin d'éliminer tout risque de grumeaux.
La sauce soja va juste servir de colorant, son goût va s'estomper pendant la cuisson.
Porter le mélange à ébullition sans cesser de mélanger pendant deux minutes jusqu'à obtenir la consistance sirupeuse souhaitée ne pas trop faire réduire, il faut qu'il reste coulant.
Goûter et ajuster l'édulcorant et l'arôme qui doivent être vraiment présents, le filtrer à nouveau dans un pettit pot.
Il ne reste plus qu'à déguster. Sur les crêpes, pancake, ou à utiliser en sauce pour des volailles ou du boeuf.
Méthode Dukan classique |
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 06/10/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Rien à ajouter.... ah si, un grand merci 
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Merci pour cette super idée Ktia,
Testé ce soir sur des crêpes, et j'ai vraiment adoré!!
J'ai juste remplacé la sauce soja par un peu de chicorée liquide, car ma sauce soja étant assez salée, je n'ai pas osé en mettre...
Très bon en tous cas, bravo 
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merci beaucoup Meyou sur les crêpes et pancake j'adore
pour info tu n'as pas de goût de salé avec 1seule cc, avec l'édulcorant et la cuisson ça caramélise,
je ne sais pas si tu sais, mais 1 cc de chicorée liquide c'est presque 2g de glucide
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wow magnifique ce sirop d'érable, trop bon et ça sent superbement bon!!!Merci pour cette recette délicieuse avec des pancakes
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Rhooo! Alors ca c'est génial! Ca me manquait terriblement sur mes pancakes et mes pâtisseries.. Je pense le faire dés demain en deux versions,celle-ci et arôme caramel pour les flans.. Merci beaucoup pour cette superbe recette 
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