Mon Régime Dukan
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Lavez, épluchez le concombre, le couper en petits dés.
Dans le blender mixer la chair du concombre avec le jus de citron et la gousse d'ail pilée,.
Ajouter le yaourt, salez, poivrez ajoutez la menthe finement ciselée, mixez à nouveau pour obtenir une bonne émulsion.
Versez dans des verres hauts et mettre au frais.
Avant de servir couper de fines rondelles de radis roses et déposez sur la soupe et décorez d'une feuille de menthe.
A déguster bien frais.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 17/07/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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c'est un peu un tzatziki(désolé pour l'orthographe), j'en ai fait un hier
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Très bon je fais comme ca pour moi aussi. Sinon variante avec des graines de cumin à la place de la menthe.
J'adore quand elle est bien mousseuse à la sortie du blender. hummm très rafraichissant.
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