Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Emincer l'oignon et les bulbes de fenouil.
Hacher l'ail dégermé.
Couper le céleri en rondelles et émincer les feuilles.
Dans une cocotte anti-adhésive, faire revenir l'oignon émincé.
Ajouter le fenouil, l'ail, le céleri et la coriandre.
Faire revenir 10 minutes, en mélangeant de temps en temps.
Ajouter le fumet, le curcuma, le concentré et l'eau.
Laisser cuire à couvert et à feu doux pendant 20 minutes.
Vérifier que le fenouil soit cuit.
Couper le panga en petits morceaux et déposer dans la soupe.
Assaisonner, ajouter le piment d'espelette et cuire à couvert 10 minutes.
Réctifier l'assaisonnement avant de servir.
Méthode Dukan classique |
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Recette Dukan proposée le 15/12/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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