Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Mettre à bouillir une marmite d'eau (pas besoin d'être profond car la pâte flotte) et préparer une poêle avec une sauce autorisée (ex. fromage blanc 0% + sauce soja)
Battre à la fourchette l'oeuf avec tous les aromates, bien saler-poivrer car sinon cela sera très fade, ne pas lésiner sur les parfums.
Mixer le son d'avoine. Ajouter les cuillerées de sons à l'oeuf, mélanger-écraser avec une fourchette.
Mettre la "boule" de mélange dans la presse à spätzle, et presser (il faut de la force) au-dessus de l'eau bouillante.
Laisser cuire à l'eau bouillante 4 minutes environ, en séparant les spaghetti à la fourchette délicatement.
Égoutter dans une passoire (à petits trous de préférence) ou un chinois.
Verser dans une poêle ou une sauteuse, faire revenir accompagné d'une bonne sauce en remuant délicatement pour ne pas casser les spaghetti (et éventuellement de steak haché émietté).
Un accompagnement qui change des dés de tofu.
Pour cette recette il vous faut une presse à spätzle. Exemples de sites :
http://www.amazon.de/gp/browse.html?ie=UTF8&marketplaceID=A1PA6795UKMFR9&me=A24S0URF1O48DE
http://www.loewen-urbach.de/spaetzlemaschine_spaetzlepresse.html
http://www.germandeli.com/4002808000011.html
http://www.gastropolis24.fr/c-3533_3534_1724-R%C3%A2pes-et-presses
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recetteRecette Dukan Recette favorite de 107 Proteinautes
|
Recette Dukan proposée le 29/08/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.