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Mélanger tous les ingrédients.
Faire cuire dans un appareil à gauffre!! Sisi, c'est ça qui donne le gonflant....
Ca cuit vite donc à voir selon chaque appareil mais chez moi, c'est une vingtaine de secondes de chaque côté.
Cela donne deux "gauffres-steak" hyper aérés et vraiment très très bons.
Je fais la même recette en version sucrée et ajoutant des aromes et de l'édulcorant (à la place du salé ;)) et par dessus une compote maison sans sucre.... une tuerie aussi
Pour 2 "steaks"
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 09/04/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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J'ai fais ta recette à la lettre mais alors fiasco total! tout à accroché impossible de retourner le steak enfin bref...je garde la garniture pour autre chose pour eviter de jeter mais deçue ça avait l'air si appaitissant! :(
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huile les plaques de ton appareil a gauffre sinon ça colle !!!!!
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fiasco moi aussi malgré le fait que j'aihuilé les palques j'ai continuer la cuisson a la crépiére !
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bonsoir
j'ai rajouté un blanc d'oeuf battu en neige, cuit à la poêle à crêpe sans mat grasse (super)
bon courage à tous
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