Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Prendre 4 ramequins en céramique.
Découper 4 ronds de papier sulfurisé de la dimension des ramequins et 4 plus grands.
Déposer le grand rond dans le ramequin, les bords doivent être recouverts y mettre la pâte, mettre le rond plus petit et remplir de riz pour éviter que la pâte ne se lève trop. Attention que le riz ne touche pas la pâte (sinon difficile de le décoller)
Cuire au four 200° 10 min à surveiller.
Pendant ce temps, découper le blanc de poireau, l'échalote, l'ail et faire revenir le tout dans une poêle huilée et essuyée. Rajouter le jambon, le fromage de chèvre, l'eau et la gomme de guar. Ajouter les épices, bien remuer et laisser mijoter le temps que la sauce épaississe.
Garnir vos tartelettes, parsemer de râpé et mettre au four 10 min.
Servir chaud.
J'ai réussi à faire 4 tartelettes excellentes.
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Méthode Dukan classique |
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 23/07/2015
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Bonjour je trouve pas le lien de la pâte feuilletée merci .
Recette très intéressante
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ce n'est peut être pas la recette de la pâte feuilletée qui est utilisée dans cette recette ,mais j'aime bien celle de lighttome
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