Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
| Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Eplucher l'oignon et couper en 4.
Mettre dans le bol du robot et mixer 6 secondes/vitesse 5.
Racler les parois, ajouter l'huile et cuire sans gobelet 5 minutes/120°C/vitesse 3.
Emincer grossièrement le chou, retirer le coeur.
Ajouter le chou, le gros sel et l'eau.
Remettre le couvercle+gobelet et cuire 20 minutes/100°C/vitesse3.
Mixer 1 minutes vitesse 5 en allant progressivement sur la vitesse 10.
Verser dans une casserole et ajouter le lait et réserver.
Préparer les oeufs :
Rincer le bol du thermomix et mettre 500ml d'eau dedans.
Mettre à chauffer 7minutes/120°C/vitesse 1.
Déposer une bande de film alimentaire sur un bol.
Huiler au pinceau (j'ai oublié! ça colle au film mais avec une cs, on limite la casse) veillez à ce que le film fasse un creux pour accueillir l'oeuf.
Casser l'oeuf sur le film et assaisonner.
Refermer en entortillant les extrémité du film.
Déposer le panier vapeur (veillez à ce que l'eau ne touche pas le panier !)
Remettre à cuire couvercle+gobelet :13 minutes/100°C/ vitesse 1.
Préparer un saladier ou cul de poule d'eau froide pouvant contenir le panier vapeur.
Déposer le panier dans l'eau pour stopper la cuisson.
Dressage:
Servir la soupe dans des bols ou assiettes creuses.
Parsemer quelques lardons et râpé de poulet.
Retirer l'oeuf du film, aidez-vous d'une cs pour ne pas le percer.
Déposer l'oeuf poché dessus, un tour de poivre du moulin, un peu de persil et c'est prêt !
pour 5/6 bols
|
|
|
|
|
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recette
Recette favorite de 5 Proteinautes
|
Autorisée dans les phases :
|
Le mardi |
Recette Dukan proposée le 10/01/2017
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
|
|
|
|
|
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
