Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Détaillez les fleurettes de choux fleur en lamelles, les déposez dans une casserole avec 1/2 cube de bouillon dégraissé (légumes) couvrez d'eau et cuire 20 minutes.
Égouttez le choux fleur, réservez le jus de cuisson,.
Mixez le choux avec les 250 ml de lait bouillant, ajoutez le curcuma, remuez, ajoutez un peu d'eau de cuisson selon la consistance désirée du velouté, salez si nécessaire.
Versez dans une assiette, déposez le saumon fumé coupé en dés, puis le persil plat, râpez de la noix de muscade, dégustez chaud.
Vous pouvez accompagner de croûtons de pain Dukan grillés.
Pour une assiette.
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Velouté de chou rouge, oeuf poché et lardons de volaille au thermomix |
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 20/10/2014
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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mon repas de ce soir, j'ai adoré et mes enfants aussi!
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merci fanie de ton retour
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bonsoir
moi aussi j 'ai bien aimé merci pour cette recette
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