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Recette Dukan Verrine génoise choco- mousse coco

Régime Dukan (recette minceur) : Verrine génoise choco- mousse coco #dukan https://www.proteinaute.com/recette-verrine-genoise-choco-mousse-coco-2771.html

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Réalisez cette recette Dukan

Séparer les jaunes des blancs, battres les blancs d'oeufs en neige et réserver.

Mélanger les jaunes avec un petit suisses, ainsi que le protifar, la poudre de chocolat, ainsi que la levure, l'aspartame, et les aromes.

Bien mélanger le tout et incorporer les blancs d'oeufs en neiges, étaler la pates dans une plaque préalablement chemiser et enfourner ensuite dans un four chaud quelque minutes.

Pendant ce temps préparer la mousse coco.

Séparer les blancs des jaunes, battre les blancs et réserver.

Mélanger les jaunes avec les petits suisses, l'arome et l'édulcorant.

Chauffer au micro onde dans une petite tasse le lait liquide avec l'agar agar, veillez a voir que ça boue pour que l'arome prend bien. L'incorporer ensuite dans le mélange petit suisse.

Ajouter enfin les blancs d'oeufs . Garder au frais

 

Procéder ensuite à l'assemblage

Découper a l'emporte pièce votre génoise et placez dans la verrine : Gémoinse - mousse - génoise - mousse -génoise

 

Garder au frais Quelques heures avant de déguster

 

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Recette Dukan proposée le 30/10/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (7) de cette page

Avatar de poupoulinette sur Proteinaute

poupoulinette - Vers la courbe - le 22/01/2011 à 08:58

ou on peu trouver le protifar?merci

Avatar de LN44 sur Proteinaute

LN44 - le 12/02/2011 à 17:18

Ma génoise n'avait pas de goût :(

Avatar de cathyv sur Proteinaute

cathyv - le 18/10/2011 à 13:38

très joli dessert et la présentation est top, je la mets dans mes favoris pour les jours de fêtes, merci bien

Avatar de mikphoebe sur Proteinaute

mikphoebe - Vers la courbe - le 17/11/2011 à 14:01

trop bon, mes enfants ne sont pas au régime ..mais ils ont adorés j' ai aussi fait mousse arôme ananas humm aussi bon

Avatar de mimicorse sur Proteinaute

mimicorse - Vers la courbe - le 12/03/2012 à 18:28

super bon. mais je changerai la genoise il y a d autre genoise bien meilleur. super bonne cette mousse je me suis regaler.

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