Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Nettoyer les cèpes avec un chiffon humide. Hachez-les.
Éplucher, émincer et faire revenir l’oignon dans une poêle, sans laisser prendre de la couleur. Ajouter les cèpes et faire sauter à feu vif pour qu’ils perdent leur eau. Égoutter et réserver.
Mélanger dans un saladier la viande, les cèpes, l’œuf, les sons, le sel et le poivre. Remplir 6 petits moules en silicone et les faire cuire au four, au bain-marie, pendant 20 min à 180ºC
Sauce : Égoutter les poivrons et les couper en morceaux. Éplucher, hacher et faire sauter l’oignon sans qu’il prenne de la couleur. Incorporer les poivrons et saupoudrer. Faire cuire à feu doux pendant 15 min
Mixer l’ensemble et remettre sur feu à nouveau. Ajouter le vinaigre, la moutarde et la coriandre ; mélanger et faire chauffer sans laisser bouillir.
Démouler la viande et servir avec la sauce aux poivrons.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 5 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 03/06/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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