Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Cuire les carottes à la vapeur de préférence et mixer les finement ou prenez de la purée de carotte nature surgelée toute faite.
Si vous la faite, il faudra bien égoutter les carotte afin que la purée obtenue soit bien épaisse.
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger tous les ingrédients, en mixant au besoin et en intégrant les épices (vanille grattée et cannelle).
Mettre dans un moule en silicone pas trop grand (18 cm) ou des moules individuels.
Inciser les mirabelles par le dessous afin d'enlever les noyaux délicatement sans enlever la queue.
Mettre une mirabelle par moule individuel ou sur le dessus de votre flan.
Cuire 25 min environ.
Contrôler la cuisson en fonction du four et de la taille du moule et augmenter si besoin.
A la sortie du four, laisser refroidir avant de démouler et mettre au réfrigérateur.
Possibilité de faire ce flan en salé en accompagnement de viande, gibier ou biche.
Déguster bien frais si dessert et tiède si accompagnement salé.
En croisière on enlèvera les mirabelles.
Autres recettes de wich pie avec de la courge (potimarron, butternut...) :
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 13/08/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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