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Faire revenir les échalotes que vous aurez coupé en fine lamelles, dans une casserole avec un 1/2 verre d'eau (elles sont prête une fois qu'il n'y à plus d'eau).
Pendant ce temps, dans le récipient qui contiendra votre sauce, mettre la cc de moutarde mi-forte, le 1/2 cube bouillon de boeuf que vous aurez dissous dans une demi tasse d'eau chaude, le sel et le poivre.
Ensuite, vous ajoutez les échalottes et la quantité de fromage blanc que vous voulez pour obtenir une texture à votre convenance.
Je garantis le résultat de la photo qu'en utilisant chaques ingrédients de la liste, qui n'est pas en parenthèse.
Cette recette est inspiré de la recette du site "marmiton".
Elle va très bien avec le boeuf.
Pour celles qui se posent la question, sur la photo se sont des pâtes Dukan !
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 06/08/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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merci pour cette recette. Je l'ai faite avec des pilons de poulet. Et merci aussi pour tes pates ca donne vraiment l'impression d'avoir un complément
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Très bonne. Super pour l'accompagnement de viande
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