62 kgs à perdre... yes, we can  !!!!!!!!

Posté le 18/01/2013 à 20:42

et malgré les aleas, nous arriverons tous a nos but , mains dans la mains, ou dirais je pluto, clavier a clavier hihihih

Posté le 19/01/2013 à 10:14

Salut toutes et tous !!!

allez c'est ma tournée de café !!!

J'ai pris du lait : qui en veut ?

Posté le 19/01/2013 à 10:27

il est possible aussi que je paye les effets de pieds de porc que j'ai mangé hier...

les avis divergent là dessus : certains sites disent que c'est du porc donc niet (alors que nous avons le droit au jambon blanc...), d'autres disent que c'est gélatineux et chargé en cholestérol mais qu'on peut... donc j'en ai mangé hier midi avec de la tête de veau et une fausse sauce gribiche (jaune d'oeuf + moutarde + vinaigre + eau). Pour la petite histoire, quand j'ai acheté la tête de veau, j'ai vu les pieds : je me suis dit chic des pieds de veau, je les prends... puis arrivé dans la voiture j'ai vu que c'étaient des pieds de porc... j'ai dit à ma femme que j'allais les jeter, et là elle m'a dit qu'elle adorait... du coup je les ai cuisiné avec la tête de veau (comme j'aurais dû faire avec les pieds de veau....)

Même si c'est une erreur d'avoir consommé le pied de porc, je me suis régalé ! J'ai retrouvé des parfums d’antan (sans dire que je suis un vieux croûton loin de là !) : quand j'étais gamin, mon grand père élevait des cochons... Au départ il faisait venir un tueur charcutier qui faisait tout le boulot... puis mon oncle et mon père ont trouvé que ça faisait cher et qu'ils pouvaient certainement le faire eux-mêmes... et ils se sont lancés et depuis que je suis tout gamin, chez mon grand-père, tous les ans il y avait ce moment particulier "du cochon"... certains seront peut-être écoeurés mais je trouve que c'était festif : la famille se retrouvait à ce moment là ! C'était la fête (sauf pour le cochon, encore que...) !!! Et tout ça pour dire qu'il y avait une odeur particulière dans la ferme... plein de saveurs mêlées... et j'ai eu l'impression de retrouver ces saveurs hier en cuisinant et mangeant le pied de porc...

Posté le 19/01/2013 à 10:40

ah oui, j'oubliais...

après je vais bosser promis )

il est tombé 2 à 3 cm de neige cette nuit... c'est tout blanc c'est joliiiiii

Posté le 19/01/2013 à 11:18

Coucou les amis

Rhaa la la ça fait longtemps que je ne suis pas venue, je viens de parcourir vite fait mes jours de retard pour ne pas dire ma semaine. J'ai vu passer de belles photos de la nature, merci baloo pour ces magnifiques photos et Flor pour m'avoir fait visiter les fonds marins.

Baloo tu as des mains en or c'est magnifique tu es vraiment doué!!

Momo comme je te comprend pour la famille. J'ai appris à me blinder mais des fois ça fait mal surtout quand ça touche les enfants. Ici je sais qu'avec ma mère on finira un jour par se fâcher, je ne supporte pas la différence qu'elle peut faire entre mes enfants. Les deux dernières sont toujours oublié encore pour preuve la semaine dernière où elle n'a pas souhaité l'anniversaire de sa petite fille elle a appelé avec 6 jours de retard par contre mon fils c'était jeudi elle a bien appelé le jour même et comme je n'ai pas ma langue dans ma poche je lui ai fais remarqué que c'était encore Maïa qui était la petite oublié.

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Posté le 19/01/2013 à 11:44

baloo j'ais connu quand j'étais le jour de cochonnaille ,la dernière date de février 1979 un cochon que j'avais élevé ,à l'époque j'habitais une fermette que de bons souvenirs

par contre pour le régime en ce moment on y a pas droit ni à la tête et pieds de veau ,cela ne fait pas parti des 100 aliments à volonté du docteur dukan , j'ais le livre ,on a droit au jambon blanc dégraissé et découenné ,ce qui n'est pas le cas des pieds et de la tête de veau et de porc

tu pourras en manger en phase de stabilisation ( et peut être que l'on peu en gala en conso ? ) moi j'adore à la vinaigrette

mais bon patience ça viendra avec modération bien sur

Posté le 19/01/2013 à 11:52

maggy en regardant ta réglette tu a tout de même perdu plus de 24 kg c'est déjà très bien

Posté le 19/01/2013 à 14:04

Maggy, il faut que tu te reprennes et que tu te motives pour continuer le régime !!! Tu ne dois pas t'arrêter là en si bon chemin.

Dis toi que ce n'est encore que pour quelques mois et qu'après tu seras enfin au poids idéal pour toi. ET là tu seras en conso, ce qiu est bien plus facile.... Alors accroche toi et reprends le régime sérieusement. C'est tous ensemble qu'on doit y arriver !!!!

Bon week-end à tous. Ici il faut toujours "froid"..

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Posté le 19/01/2013 à 17:57

@ mamie : voici ce que j'avais trouvé ici même :

http://www.proteinaute.com/forum/tete_de_veau-20570.html

Posté le 19/01/2013 à 17:57

Mais je vais suivre votre conseil, je ne vais plus en manger avant quelques temps...

@+

Posté le 19/01/2013 à 18:28

je pense que si c'était autorisé il y aurais des recettes à base de ses ingrédients et je n'en ais pas trouvé

personnellement je me réfère en premier à ce que le docteur préconise car vu l'échec de mon premier régime je veux mettre toutes les chances de mon coté en faisant au mieux mais j'avoue que c'est pas facile et il faut s'accrocher

pour certains aliments dans le doute je m'abstiens pour le moment et je me dit que ce n'est que passager

Posté le 19/01/2013 à 23:41

Salut salut,

Je viens de rentrer de chez des amis... je viens de leur monter le lit mezzanine... il me reste l'escalier et après ce sera bon... et il restera l'autre lit... plus compliqué car je n'ai pas de place... je vous montrerais...

Il tombe une merdasse de pluie verglaçante, terrible !!! à 60 à l'heure c'était déjà limite du suicide !!! nous sommes rentrés sans encombre, fort heureusement !!!