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Accueil Forum » Phase de croisière
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Utilisateur62645  |
Posté le 08/06/2012 à 12:32 Super appetissant bravo titi ca donne envie! Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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titi22310  180 messages
 Proteinaute débutant |
Posté le 08/06/2012 à 12:33 
et mon dessert 
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dromoise  463 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 08/06/2012 à 12:39 super pour ta perte titi !!! ton repas a l'aire superbe !! et le roulé je l'ai fait ce matin aussi il est tres bon sa calle .... ok tu nous dira si tu voie la difference avec 3/3 titi ??!!j'essaierai le coup de la balance pour moi a midi en journée pp c'été codon bleu et reste de quiche au saumon avec mon roulé en dessert ... 
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titi22310 180 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 08/06/2012 à 12:56 
merci les filles mais niveau dressage j'arrive pas à la cheville de mon homme!
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titi22310 180 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 08/06/2012 à 13:00 
...
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titi22310 180 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 08/06/2012 à 13:02 
et après on s'étonne que je suis gourmande !
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titi22310 180 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 08/06/2012 à 13:06 bon en même temps sa aide d’être arrivé 2e à la final grand ouest du championnat de france de dessert à l'assiette ! le pire c'est qu'il m'aide même pas pour mes gâteau dudu c pô juste!!!
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noussa748  2099 messages
 Proteinaute expert |
Posté le 08/06/2012 à 13:15 waouuu c'est tt simplement trop beau le dressage les couleurs, il est patissier alors ton homme 
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titi22310 180 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 08/06/2012 à 13:22 oui noussa il est chef pâtissier en restaurant gastronomique et il aime bien me montrer les foto de ses desserts quand il rentre .... les hommes sont sans coeur lol
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titi22310 180 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 08/06/2012 à 13:25 dromoise pour l'instant je penseque je vai surtout voir la différence au niveau organisation de mes menu et courses. je me pèserai tout les 3j à chaque fin d'alternance. D'après se que j'ai lut à la fin du moi tu a perdu pareil en moyen.
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orchid  7532 messages
Proteinaute expert |
Posté le 08/06/2012 à 13:37 coucou tout le monde !! bravo pour les pertes de poids ! titi, ces desserts sont un régal, juste à les regarder. c'est super beau !! oui, je crois que pour l'alternance ça reviens au même niveau perte. perso le 1/1 est idéal pour moi qui suis accro aux légumes. 
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orchid 7532 messages
Proteinaute expert |
Posté le 08/06/2012 à 13:41 
j'ai fait le roulé version framboise sans les framboises malheureusement........... ce gâteau est top. je le mets au frigo et j'en mange au petit dej et au dessert.
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Utilisateur62645 |
Posté le 08/06/2012 à 13:44 Magnifique les photos de ton homme titi on voit bien le talent c' est de l'art!du coup je vais attendre pour mettre la photo de mon roule Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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titi22310 180 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 08/06/2012 à 13:55 merci les filles je lui ferai passer vos compliments orchid je pense que vais prendre des colorants (sa plus + appétissant de mangé un truc parfumé à la framboise rose que blanc lol) elory je suis sûr que ton roulé est parfait
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titi22310 180 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 08/06/2012 à 13:57 orchid tu à fait ta crème sur la base de la crème pâtissière dudu ?
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nathalie55  28833 messages
Proteinaute expert |
Posté le 08/06/2012 à 14:05 ouai vache c jolie top qu il fait ton homme vos roulé son magnifique 
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orchid 7532 messages
Proteinaute expert |
Posté le 08/06/2012 à 14:06 oui, la crème de la recette. à la place de la vanille, j'ai mis arôme framboise et colorant rouge. pour l'arome, il faut gouter. j'en ai mis pas mal
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Utilisateur62645 |
Posté le 08/06/2012 à 14:39 Les filles une idees pour utiliser les blancs d'oeufs qu'ils me restent hormis les meringues je suis pas fan!!!!!!!!! Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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orchid 7532 messages
Proteinaute expert |
Posté le 08/06/2012 à 14:52 as tu le livre de recette dukan ? je me rappelle d'une mousse au chocolat
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orchid 7532 messages
Proteinaute expert |
Posté le 08/06/2012 à 14:56 les blancs d’œufs se congèlent aussi peut être pour une future tarte aux fruits meringuée. ok tu n'es pas fan de meringue, mais sur une tarte, c'est différent
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Utilisateur62645 |
Posté le 08/06/2012 à 15:04 merci orchid je savais pas que ca se congelait,je le fais de suite! Pas fan de meringue mais dingue de la tarte au citron meringuée alors une prochaine fois..... Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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nathalie55 28833 messages
Proteinaute expert |
Posté le 08/06/2012 à 15:36 
panna abricot
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nathalie55 28833 messages
Proteinaute expert |
Posté le 08/06/2012 à 15:37 
oldelpaso
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titi22310 180 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 08/06/2012 à 15:59 les filles vous avez déjà testé le moka de spicy? la foto me fait de l'oeil .... chéri ma enfin expliqué comment bien utiliser la gélatine en poudre. il faut la diluer dans de l'eau chaude et la laisser refroidir ,on obtient une masse que l'on peu conserver 1 semaine au frais. Pour une recette avec 2 feuilles de gélatine on utilise 28gr de cette masse, que l'on rajoute en début de cuisson dans le liquide (genre le lait pour la crème pâtissière) elle va fondre dedans où on peut la faire ramollir au micro onde et l’incorporer à la fin. ya plus cas tester avec la recette de spicy au pire si sa rate se serra la faute à chéri !
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Utilisateur62645 |
Posté le 08/06/2012 à 16:55 merci pour l'info sue la gelatine Pas gouté le moka mais j'ai fais plusieurs recettes de spicy et elles st excellentes,c'est une pro aussi!!!!! Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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