jj'ai débuté mon 3ème dukan le 26/01/2015

Posté le 28/04/2015 à 20:34

ah ces nids d'oiseaux qu'Est-ce que c'est bon et ça tient bien au corps, merci Cat de nous avoir fait découvrir cette recette.

Pour la recette du pain, je n'ai pas les graines qui sont dans la recette du coup je ne sais pas si on peut remplacer par autre chose.

Je cherche aussi des pains à faire au micro onde, pour les jours où j'ai une faim subite et qu'il faut combler mon petit vente (hum) rapidement.

Sarah tu m'as fait marré avec le saumon, tu as une sacrée imagination, tu aurais du être scénariste ça aurait pu marcher. Et puis nous écrirais un scénario pour Cat et moi, ce serait beau non? une journée particulière avec les dudu. Vu le nombre de personnes qui font ce régime, tu aurais du succès. Bon ne nous égarons pas lol

Je vous souhaite une bonne soirée.

Bisous mes miss

Posté le 28/04/2015 à 20:39

clafoutis aux baies

Posté le 28/04/2015 à 20:44

Nicky on vient d'envoyer presque en même temps nos messages!!

re bisous les miss dudu

Posté le 29/04/2015 à 14:10

bonjour les amies

passage vite fait .....

oui Sarah c'est un clafoutis très riche avec beaucoup de laitages et les baies attention aux doses autorisées!!! et comme je suis une gourmande (plus rien à prouver hein!!!) j'ai doublé les doses de la recette donc j'ai intérêt à faire attention !! normalement on a droit à 2 CS de baies par jour!!

c'est le 1er dessert que je mange sans avoir l'impression de faire régime!!

Tu trouveras ton rythme pour t'alimenter sur ton lieu de travail! Par contre c'est vrai qu'au début on a pas très faim le midi et du coup on se rattrape le soir résultat stagnation de la perte de poids (enfin en ce qui me concerne) j'arrive mieux à gérer pendant les jours de repos!!

Nicky je passerai sur ton post ce soir

Eve j'espère que tu vas bien aussi!!

gros bisous et bon aprem les filles

Posté le 29/04/2015 à 21:18

ahahahahahaahaha, tu m'as tué Cat lool...

Ce petit message à toi même!!!

Alors j'en rajoute : Ma petite Roop je te félicite d'avoir super bien géré ton régime aujourd'hui, il faudrait que tu fasses ça tous les jours pour que Ginette soit mignonne avec toi mais tu vas y arriver Roop enfin Cat je sais que tu préfères (MDR)

Bon hein c'est quand même mieux lorsque c'est dit par quelqu'un d'autre nan ?

Bisous ma jolie à demain

Posté le 30/04/2015 à 19:53

Coucou les filles

Félicitations Sarah quelle bonne nouvelle!! ça va beaucoup t'occuper tout cela : ton job + réviser l'oral de ton concours, il faudra bien te nourrir pour éviter la fatigue ma petite poulette!!!

Très marrant de m'avoir renvoyer mon message c'est sympa c'est vrai que ça fait pas pareil mais bon l'auteur reste le même (rires)

Bon j'ai reçu les petits sachets miracles "poudre de konjac Karéléa" envoi rapide rien à dire!! Je suis allez sur le site léa nature j'ai récupéré plein de recettes à base de konjac : shiratakis, perles et sachets. Bien sur il faudra revoir certaines recettes et les cuisiner à la dudu!!

Je vais essayer de vous mettre le lien c'est un fichier pdf :

http://www.leanature.com/images/upload/livret_recette_konjac_karelea.pdf

bon j'espère que ça va fonctionner

Ce soir j'ai mangé simple : steak + salade verte + une mini part de clafoutis aux baies et une part de glace au caramel que je laisse fondre en ce moment car elle est toute pailletée

Bon j'espère que Eve tu vas bien!!

Ma Nicky je vais aller faire un petit tour sur ton post...

Bon mes jolies je vous laisse, mes enfants viennent d'arriver pour profiter de ce long WE! vu le temps annoncé ce sera repos pour tout le monde!!!

bisous

Posté le 30/04/2015 à 20:38

Merci pour vos encouragements les filles, euh je n'ai pas encore la date de l'oral, je reçois le courrier mercredi normalement!!!

Oui je vais me préparer les menus du midi à l'avance sinon je sais que ça va être un peu n'importe quoi, moi et ma grande passion pour le grignotage j'ai peeeeeeuuuuuuurrrrrrrr !!!

Je me suis refais mes cookies aujourd'hui cette fois juste 1 oeuf et 1 yaourt 0% , avec les pépites de chocolat miam mia

Cat, dans ta liste de recette pour Konjac, j'ai déjà retenu le petit moelleux au chocolat miam miam, bon les recettes salées m'ont l'air pas mal pour la plus part!!!

J'ai presque du mal à me manger mon dessert soir , mon appétit baisse qu'est ce qui se passe?!?

Bisous les filles

Posté le 01/05/2015 à 21:13

Cocu les filles

Enfin pu arriver à prendre presque de force l'ordinateur!! mes enfant le squatté déjà un bon moment !!Non mais!! (MDR) ils sont mignons ces petits.. (lol)

Nicky en le lisant le fou rire m'a pris la veille c’était avec Sarah vous êtes vraiment d'adorables rigolotes Ce forum avec vous m'apporte beaucoup pour tenir le coup dans ce nouveau dudu.

quand il y a personne je préfère laissé un message et puis j'espère que cette journée de régime ainsi que les autres d'ailleurs vont être positives sur la balance!

oui ma Nicky!! pour les biscuits au tofu ferme j'ai étalé ma pâte le plus possible dans un moule à tarte j'avais rien d'autre sous la main.

Ma petite Sarah ça s'est le stress (le manque d’appétit, etc...) comme dit Nicky il va te falloir un temps d'adaptation pour tout gérer mais bon un jour après l'autre et puis tu n'es plus une novice dans ce régime tu sais cuisiner des bons plats, tu vas pouvoir te faire justement des petits gâteaux secs ou autres tu vas vite prendre ton rythme c'est comme le 1er jour d'école on a peur et puis après ça va mieux (lol)

En ce qui me concerne : je mange presque pareil tous les midis comme cela je sais ou j'en suis sur les portions autorisées.

J'ai toujours refusé les invitations ou les petits croissants ou gâteaux des autres l collègues j'ai pris cette habitude dés le départ et ça fonctionne je dis toujours non et non!!!

Au début du régime je faisais un goûter avec un yaourt et une tranche de jambon et ensuite plus besoin de goûter. Pour le dîner là par contre c'est le plus dur pour moi car il y a des soirées ou j'ai vraiment faim!! donc je cuisine beaucoup le soir et je double les doses pour avoir des plats cuisinés pour plusieurs jours (2 à 4 jours maxi) et surtout pour gagner du temps !! voilà voilou!!

Je vais tenter un plat au four avec sachet konjac.

Comme j'ai terminé mon cake au sons j'ai envie de faire cette recette, je pense que Sarah elle va intéresser  :

http://www.proteinaute.com/recette-barre-caramel-et-chocolat-blanc-8642.html

par contre pas de glace ou autre dessert en même temps!

Bonne soirée mes belles

A demain..

Gros bisous

Posté le 01/05/2015 à 21:51

Salut,

Je ne sais pas mais j'ai moins faim entre les repas en tous cas, mais je pense que c'est du au concours, depuis les résultats je ne pense qu'à ça , je me fais mille scénario dans ma tête, enfin bon je manque quand même, mais on va dire que je ne grignote plus entre les repas et que je me contente de très peu en dessert, enfin moins qu'avant lol!!!

Nini tu devrais passer un concours toi aussi ça calmerait ta faim, au moins pendant un temps ahahaahah, je sais que ça reviendra, moi c'est parce que les repas sont tellement bon que j'y pense avec impatience, même si j'ai des pti truc à grignoter entre 2 

Ah oui cat ta barre m'a l'air pas mal, mais c'est sûre je la ferais pas ce week end, je vais me faire des tartelettes et je dois me faire tes tuiles aussi, j'ai des pépites à faire pour mes cookies etc etc, y'a du boulot niveau cuisine et révision ce week end !!!

En faite moi je voulais savoir si on peut remplacer les oeufs d'une recette par cette poudre??

Pour le travail, je vais me faire des pti gâteaux à l'avance, j'aime trop grignoter au boulot c'est mon truc 

Avez vous entendu parler du Taillefine plus, beaucoup de protéine (14.2) pour 145gr de fromage blanc style pti suisse

Mauvais temps chez moi aussi, toute la journée à glander sur le pc 

Ps: C'est pareil ici, vous m'aidez énormément pour bonne tenue de ce régime, et puis les petites recettes, le chemin est tellement long pour moi que ça m'est nécessaire

Bisous

Posté le 02/05/2015 à 19:04

Salut,

Ah bah j'avais pas vu ton message sur le taillefine plus. Elle à l'air bonne la pannacotta, faudrait peut être que je m'y mette un de ces jours!!

Bah dis donc vous me faîtes peur avec votre poudre de konjac, au final ça n'a pas l'air si extra que ça!!!

Pour le nappage de la barre c'est peut être un problème de texture, il faut la rendre plus épaisse, moins de lait écrémé liquide et édulcorant en poudre!!

Aujourd'hui , j'ai passé un peu de temps dans la cuisine aussi, mais bon rien de nouveau surtout des préparations pour demain, le dimanche est le jour où on mange le plus , j'ai d'ailleurs fait les tuiles aujourd'hui, j'ai bien aimé, arôme noisette et rhum et garni de tatatella, ça fait des ptites grignotines quand on a un creux, quand j'aurais de quoi faire le guacamole dukan , je testerai une version salé pour voir ça pourrait être pas mal!!!

J'ai enfin réussi à avoir de magnifiques pépites de chocolat, j'ai hâte qu'on soit à demain que ça sèche, j'ai commandé une poche à douille Lékué, ça à l'air plus facile d'utilisation qu'une poche à douille traditionnelle!!!

J'ai même pas pu faire mes tartelettes , j'ai plus d'agar agar :'(!!!

Allez j'y go

Posté le 03/05/2015 à 15:08

Coucou les amies

j'ai horreur de ce temps lourd et humide il pleut sans arrêt!!

Voici les résultats culinaires: 0 pour les barres caramel chocolat infecte!! donc je suppose qu'il n'y a pas de cuisson mais par contre une découverte : la recette de base passé au four ne donne pas de barre ou biscuit mais une texture pain et là je suis contente car je vais refaire cette recette de base avec de la levure chimique et salé bien sûr ( A voir peut être en soirée)

mais bon je préfère pour la semaine à venir faire mon cake sucré aux sons pour 3 ou 4 jours pour le midi à mon travail!

Chère Nicky ce forum nous apporte beaucoup d'aide et j'espère que l'on va se soutenir et partager plein de choses ensemble pendant longtemps hein les fille?? car après la perte.... la phase conso ne sera pas facile tous les jours et puis nous auront besoin de partager de nouvelles recettes avec de beaux fruits bien juteux miam miam!!!!

Pour le résultat de la quiche surtout pas de micro ondes pas grillé donc j"ai tout passé au four meilleur sans plus!!

la recette panna cotta café avec tofu une tuerie !! très light car peu de lait je me suis régalée d'ailleurs j'en ai beaucoup mangé

c'est normal j'avais tout raté les autres recettes (lol)

concernant la poudre de konjac j'attends vos essais...

J'ai eu un dégoût dès le départ de cette poudre mais bon je pense que je n’aie pas trouvé la bonne recette. C'est comme la poudre de protifar au début j'appréhendais et puis là je viens de me rendre compte que mon pot baisse rapidement et qu'il va falloir que j'en recommande!

Alors Sarah prête pour de nouvelle aventures (lol)

As tu fais ton repas pour demain? tu me diras ce que t'as prévu ça pourrait me donner des idées...

je te souhaite un bon début de semaine.....

Nicky, Sarah et toutes les autres proteinautes qui passent éventuellement par ce post!! je vous laisse pour aujourd'hui

plein de choses à préparer pour départ des enfants

Gros gros bisous et bon dimanche aprem!!!!

Posté le 03/05/2015 à 17:54

Je viens de lire vos messages et une chose est sûre, je ne vous lâcherai pas, je suis trop contente de vous avoir pendant mon pseudo amaigrissement, alors après ce sera aussi important pour ne pas recommencer à se battre contre ces kilos et comme on aura plus de variétés on continuera , c'est certain, à s'échanger nos recettes (comme tu dis Cat avec des fruits bien juteux), et sans avoir peur de la maïzena.

Demain je vais me faire la panna cotta cappuccino, rien que de savoir qu'il y a du tofu soyeux j'en bave.............

Je fais tout avec ce tofu, toutes mes crèmes, presque à chaque repas, c'est pour ça qu'il faut que je refasse le plein (commande expédiée cet après-midi).

Sarah j'espère que tu auras tout l'équipement au boulot pour faire réchauffer tes plats, et surtout éloignes toi du distributeur, il m'a fait prendre 10 kg en un rien de temps, le boulot était tellement stressant que j'avais l'impression de me calmer quand j'avais dans les mains ces petites friandises qui ne me voulaient pas de bien.

A toi les petites salades avec le thon, les œufs, ou le jambon, les crêpes, les cakes etc... etc...

Tu cuisineras le week-end, ou le soir si tu n'es pas trop fatiguée.

Cat tu as perdu combien cette semaine, j'ai vu que Sarah te félicitait et c'est normal, une perte pour nous c'est toujours une victoire.

Sarah je te souhaite un bon début de semaine dans le monde des "actifs", tu nous raconteras un peu comment ça s'est passé.

Cat bon début de semaine aussi.

Je vous fais de gros bisous sans oublier Nelyne et Eve.

Posté le 03/05/2015 à 20:02

Bonsoir les filles!!

c'est avec plaisir que je lis votre post! vous êtes des passonarias de la cuisine dudu!!!!

Roop, tu me donne des complexes parce que moi quand je fais les mêmes recettes que toi, ben elles ne sont pas aussi jolies à voir, hi!hi!

mes biscuits tofu ressemblent à des croûtes informes, mon clafouti avait l'air d'une omelette alors que j'avais tout bien respecté (cuisson vapeur?).

j'aime les posts où on commente et partage nos recettes car ce n'est pas facile de faire le tri dans les milliers dont nous disposons.....

Tenez! ce soir je me suis fais des frites de panais de Spicy, franchement bluffant! et son tiramisu!!!!

je pense que le fait de cuisiner et une des principales clefs de ce régime, du reste en conso j'ai continué et je compte bien faire de même en stab, de toute façon si on veut se faire plaisir en mangeant sain, il faut bien cuisiner car entre nous qui aime les légumes vapeurs simples? et le FB simplement édulcoré en dessert?