L'arrière cuisine bis où ça papote popote !

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sylreve 1863 messages Proteinaute confirmé	Posté le 13/05/2012 à 19:08 Aki's ? ben à nous....un peu lourd le jeu de mots Je n'ai pas encore testé le thé matcha, pourtant j'en ai acheté. Ktia tu viens de me faire réaliser que moi non plus je n'ai pas mangé mes sons grrrr........tes biscuits ils sont rapide à faire ? La tarte au oignons est au four, j'ai fait plus simple que la recette qui est un peu fouillis

sylreve 1863 messages Proteinaute confirmé	Posté le 13/05/2012 à 19:19 ktia, j'ai acheté du choux rouge pour faire ton parmentier dans la semaine.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 13/05/2012 à 19:33 Aki rien que ça, je l'aime l'unique cheese cake pour moi, le seul dessert sur lequel je craquerais en croisière... tu te souviens celui que j'avais fait en rajoutant le matcha une tuerie que j'aime les myrtilles petit souvenir oui Syl super rapide c'est mon fond de tarte au petit suisse avec 3 sticks de vanille 20g de sons d'avoine 5g de son de blé là j'ai mis 1cc de pavot 1 cc de fleur de lavande sans oeuf de l'arôme beurre fondu j'ai roulé le tout entre deux feuilles de papier sulfurisé j'ai fais des empruntes bien appuyées mais je n'ai pas détaché la pâte j'ai remis la feuille de papier dessus (dessu et dessous) posé le tout sur une plaque en silicone direction le four qui était préchauffé à 180 mis au four 20 minutes sans éteindre le four la j'ai décolé la pâte j'ai retourné les fleurs sur l'autre face j'ai réduis les chutes en miettes replacé le papier sulfurisé remis 10 minutes ensuite j'ai laissé sécher dans le four éteint pour un côté croquant
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 13/05/2012 à 19:39 ça y est nous y en a plus du chou lol à deux ça fait beaucoup même un petit on aime ça le prochain coup je congèlerai
Utilisateur81553	Posté le 13/05/2012 à 19:45 bonsoir ktia, je peux avoir le lien pour la recette du cheescake? merci Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 13/05/2012 à 19:49 pour les conso si vous n'avez pas de fraîches et si votre congel est trop petit, il existe celles en conserve dudu et vous pouvez également faire des sorbets ou coulis avec le jus elles sont trop bonnes
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 13/05/2012 à 19:55 pour la pâte des biscuits première
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 13/05/2012 à 20:03 et la deuxième après 20 minutes de cuisson et les chutes dans le fond d'un yaourt ou sur le dessus pour du crunchy

sucreroux 183 messages Proteinaute débutant	Posté le 13/05/2012 à 20:20 Un petit coucou a vous toutes merci tata pour les réalisations a l'hibiscus ,qu'esque vous avez comme idées!!! merci. Bien que chez moi je ne trouve pas tous les ingrédients j'ai fais une commande a la Fée grace a tata qui en parlais souvent dans ses posts j'en referais une car j'ai gouter a la tagatesse et c'est vraiment bien. Le paquet prend un mois pour arriver a destination la poste ne livre pas en 5 jours ,le paquet reste au moins 10jours a son arriver le temps des controles des douanes pour retaxer en plus des frais de port voila je vous souhaite a toutes une tres bonne semaine inventive et meilleurs santé a tata a bientot
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 13/05/2012 à 20:25 Hello Sucre pas facile avec les douanes dis donc j'espère que tu vas bien
sylreve 1863 messages Proteinaute confirmé	Posté le 13/05/2012 à 20:31 La tarte aux oignons est très bonne, genre quiche sans pâte et c'est une base que l'on peut utiliser avec pleins de garnitures ! Ktia les petits gâteaux sont au four, j'ai mis des graines de sésame. Il faut que j’achète du pavot. Quand à la lavande je n'ai jamais goûter ...j'ai quelques a priori je crois Pour les forme j'ai fait des carrés au couteau ....rapide et efficace....spécial feignante ! Je vais vous dire bonsoir, je n'utilise pas le pc le soir, car nous sommes obligé de regarder la tv couchés....santé de l'hom' oblige. A demain avec une photo de la tarte bien sur !
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 13/05/2012 à 20:43 bonne soirée à toi aussi ma belle je ne me suis pas encore occupée des menus du soir....
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 13/05/2012 à 20:56 bon... rien à voir avec Aki, mais c'est super bon quand même.... bien trop mousseux néanmoins, j'ai voulu tenter de faire un cheesecake sans cuisson de l'appareil au four, avec de l'agar agar et du blanc d'oeuf en neige... bin, malgré 5g d'agar, ça tient pas, et c'est pas gélifié.... je retenterai dans la semaine, car j'ai un autre paquet de brousse de biquette à 6%mg.... je crois que je ne mettrai pas d'oeuf en neige, et je ferai à la gélatine, car je suis plus à l'aise avec elle lorsque certains des aliments ne doivent pas cuire... la base était une tuerie! biscuits dukan noisette mixés, blanc d'oeuf et faisselle O%, avec arome cassis et zestes de citron.... cuit au four à 180 pendant 10mn. Hypercroustillant et super gout! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 13/05/2012 à 21:00 y a du soyeux dans celui d'aki ma belle et de l agar je suis certaine qu'on l'aimera aussi celui là
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 13/05/2012 à 21:04 soyeux? t'es sure? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 13/05/2012 à 21:04 en même temps, c'est logique... pas vraiment de brebis ou de vache chez les jap... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 13/05/2012 à 22:00 Karkadé granité photo 1 Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 13/05/2012 à 22:00 photo 2 Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 13/05/2012 à 22:00 photo 3 Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 13/05/2012 à 22:01 laquelle? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 13/05/2012 à 23:06 déjà répondu ^_^
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 13/05/2012 à 23:38 je te cause pas à toi.... mais aux zotes! ralalaallalala, ct'euh duchesse! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 13/05/2012 à 23:45 prout
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 14/05/2012 à 00:40 toi même! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

Utilisateur25230	Posté le 14/05/2012 à 07:27 Bonjour ! Il fait beau ...mais pas chaud ! J'hésite entre la photo 2 et la 3 !!! Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site