L'arrière cuisine bis où ça papote popote !

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supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 20/05/2012 à 15:37 http://www.proteinaute.com/recette_recette_de_base_pour_cake_sucre_ou_sale_sa(...) ;° Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 20/05/2012 à 15:45 @ktia : jolies novelles recettes, la tarte aux noiw me tente bien. Je ne suis pas fan de réglisse non plus mais je pourrais toujours changer d'arôme ! @tata : jolis petits cake, j'aime bien tes moules en fleurs. C'est pas la première fois que je les remarque. deux des cinq recettes que j'ai posté entre hier soir et ce matin ont été publiée, il en reste encore trois. Je vais vous mettre les photos ici pour vous montrer en attendant.
walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 20/05/2012 à 15:49 les verrines espagnoles : poivrons - tomate - surimi Recette ici : http://www.proteinaute.com/recette_verrines_espagnoles-8281.html
walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 20/05/2012 à 15:50 - le Gajar Kheer (dessert indien à la carotte) recette ici : http://www.proteinaute.com/recette_gajar_kheer_entremet_indien_a_la_carotte-8275.html
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 20/05/2012 à 15:51 puisque tu n'aimes pas la réglisse, il te suffira de la remplacer par la pistache gourmande... miammmmmmmmm d'ailleurs je vais aller en faire une petite série
walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 20/05/2012 à 15:52 Et maintenant celles pas encore publiées : - la sauce coriandre Je l'ai mangé sur du poulet grillé, très bon. Se marie bien avec des crevettes aussi.
walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 20/05/2012 à 15:52 @ktia : je suis une grande fan de pistache donc ce sera parfait héhé !
walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 20/05/2012 à 15:53 - saumon au mojo picon (recette andalouse)

walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 20/05/2012 à 15:53 et enfin la gelée à la rose dont on a parlé :
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 20/05/2012 à 15:55 Le gajar kheer j'adore ça j'en ai fait du non dudu il y a longtemps on a presque le même plan de traval ^=^
walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 20/05/2012 à 15:58 ^-^ J'aime bien aussi ce plan de travail, il est sympa pour les fonds de photo bien q'un peu sombre. Surtout aujourd'hui ou il fait pas beau par chez moi !!
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 20/05/2012 à 15:59 miam! walily, je voulais te demander... pour tes verrines espagnoles : le poivron reste cru, ou tu l'as cuit avant? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 20/05/2012 à 15:59 ta sauce à la coriandre m'appelle! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 20/05/2012 à 16:01 @tata : le poivron reste cru. C'est très frais. C'est vrai que j'aurais pu le cuire cela aurait été un peu plus doux certainement. :
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 20/05/2012 à 16:03 superbes tes recettes bravo j'adore l'assiette de saumon
walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 20/05/2012 à 16:05 a midi je me suis aussi fait un lassi au concombre (il m'en restait 1/2). Je ne poste pas la recette car tout simple : 1 yaourt brassé 1/2 concombre quelques feuilles de menthe un peu de sel Tout mixé au blender et servir frais.

lilirose2b 3005 messages Proteinaute expert	Posté le 20/05/2012 à 16:06 Tata , y a pas à dire avec 1 joli moule , ça change tt !!! J'en ai commandé sur 1 vente privée ( j'avais mis le lien sur le topic des trucs et astuces de Kt ) , y a + qu'à attendre .... Walily , la gelée à la rose à l'air divine . je rajoute à ma liste de fleurs séchées aprés hibiscus , boutons de rose . ( ms ici ,pr en trouver c'est pas gagné !! ) Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 20/05/2012 à 16:06 ktia, tant que je te tiens.... tu peux me remettre les poids de son et de lait en poudre pour ton super pain de la mort qui tue, steuppppp! je suis en train de faire une nouvelle fournée de muffins de lili et je voudrais faire ton pain avec le blanc qui me reste, pour demain, lundi PP.... CA URGE! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 20/05/2012 à 16:09 @lilirose2b : pour les roses je les ai trouvé en boutique asiatique mais je crois que tu peux en trouver sur la Fee par contre je sais pas si ce sont les pétales ou les fleurs sur la Fee
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 20/05/2012 à 16:09 Bonjour tout le monde ! Et bien ça cuisine encore et encore ! Walily, tu en as fais de choses ! Je vois tata, que tu es à nouveau en forme ! Moi je vais bientôt ressortir l'écharpe, ici il fait froid !!!!!!!!!!!!!!
lilirose2b 3005 messages Proteinaute expert	Posté le 20/05/2012 à 16:26 Ktia , je me permet 1 conseil pr mes 2 nouvelles recettes , pr les copines aussi !!! ( ms toi , je te sais capable de la tester !!! ( rires )) Je te conseille de faire 1 mix des 2 recettes: Tu suis la recette pr le gâteau :http://www.proteinaute.com/recette_gateau_chocolat_confiture-8252.html , et tu rajoutes le " fourrage " ( j'aime pas trop ce mot !! ) à la confiture et le nappage au chocolat de : http://www.proteinaute.com/recette_gateau_chocolat_confiture-8252.html Kt , j'ai bien envie d'aromatiser la prochaine fois ma confiture de courgettes à la banane : choco-banane , ça le fait !!! En attendant d'avoir abricot ou framboise . Pr celles qui ont envie de tenter , ms qui sont " rebutées " par la courgette ( rires) , vs pouvez remplacer par 1 confiture de votre choix adaptée à votre phase dudu . Tata , tu devrais aimer la base du " presque Sacher Torte " , puisque que c'est celle du cake avec du chocolat . Avec 1 de tes délicieuses confitures !!! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
lilirose2b 3005 messages Proteinaute expert	Posté le 20/05/2012 à 16:29 Merci Walily , ms j'ai passé 1 commande d'arômes chez la fée y a pas lgtps , dc je vais attendre 1 peu , d'avoir pas mal de trucs à commander. Val chez toi ,il fait froid , ici pluie non stop depuis ce matin , j'en peux + !!! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 20/05/2012 à 16:35 tata pour le pain avoine = 20g blé = 5g lait poudre = 15g dans le dernier avec la levure bio rapunzel j'ai ajouté 1 cc de graine de pavot dans la pâte et un peu de sésame sur le dessus et pour plus d'épaisseur, j'ai étalé la pâte en forme d'éclair 16cm de long sur 6cm de large
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 20/05/2012 à 16:40 Lili ton gâteau en visuel il me fait penser aux nonnettes une confiture courgette zeste d'orange.... j'adore les nonnettes....

lilirose2b 3005 messages Proteinaute expert	Posté le 20/05/2012 à 16:40 Oups ,je viens de relire mon post , le lien pr le nappage au chocolat c'est celui-ci :http://www.proteinaute.com/recette_sacher_torte_ou_presque-8253.html Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.