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Accueil Forum » Le coin des potins
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doudoudamour  5145 messages
 Proteinaute expert |
Posté le 30/11/2012 à 17:25 Rutabaga Votre produit Fruits et légumes Grand Frais : Rutabaga
Quand trouver ce produit en magasin ? Jan. Fév. Mars Avr. Mai Juin Juil. Août Sep. Oct. Nov. Déc.
Information Produits Son origine
Anciennement appelé “chou de Siam”, le rutabaga est un croisement entre le navet et le chou frisé. Cette plante potagère, restriction oblige, était pendant la seconde guerre mondiale, un des aliments de base des Français, qui n’en ont pas tous gardé un bon souvenir… Ce légume racine à la saveur prononcée rappelle celle du chou et du navet. Comment le conserver ?
De préférence dans un endroit sombre et frais. Au réfrigérateur, il se conserve plusieurs jours dans un sac plastique perforé. En vieillissant, il se déshydrate et se ramollit. Comment le consommer ?
On l’utilise cuit en accompagnement (pot-au-feu, ragoût), en purée, en soupe, mélangé à d’autres légumes, ou en soufflé. Bien préparé, avec une sauce à la crème, sa finesse ne manquera pas de vous surprendre ! 
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doudoudamour 5145 messages
Proteinaute expert |
Posté le 30/11/2012 à 17:26 meci grand frais lol
donc rose pas plus longtemps alors mem avec la peau?? et tu as trouvé ça meilleur toi???
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Utilisateur46869  |
Posté le 30/11/2012 à 17:26 doudou mamibelle… que vous dire ? sinon que nous sommes là ! on a tous nos coups de mou ! faut faire avec…
courage !!!! Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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Utilisateur46869 |
Posté le 30/11/2012 à 17:26 Doudou ! tu connais pas le rutabaga ?? moi j'en avais dans mes biberons, pendant la guerre… laquelle ??? devine !
Je croyais que c'était le potimaron ki fallait pas enlever la peau !!! Ah lala fo suivre … Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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doudoudamour 5145 messages
Proteinaute expert |
Posté le 30/11/2012 à 17:27 Potimarron Votre produit Fruits et légumes Grand Frais : Potimarron
Quand trouver ce produit en magasin ? Jan. Fév. Mars Avr. Mai Juin Juil. Août Sep. Oct. Nov. Déc.
Information Produits Conseils Le légume
Le potimarron, plante de la famille des Cucurbitacées, est cultivé en Extrême-Orient depuis des temps immémoriaux.La variété la plus connue aujourd’hui est celle d’Hokkaïdo (nord du Japon). On l’appelle aussi « courge de Chine ».Sa chair orangée est très fine, légèrement sucrée et rappelle la saveur de la purée de châtaignes.
voilà la chataigne !!!!!!!!!!!!!! voilà ce que je cherchais comme gout quand je l'ai mangé !!!!!!!!!!!!!!!!!! un peu sucrée comme ça !!
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doudoudamour 5145 messages
Proteinaute expert |
Posté le 30/11/2012 à 17:29 mdr jemelance, je suppose que c''était pendant la révolution?? ben déjà tu as connu les biberons mdr !!! en fait rose m'avait donné sa recette en enlevant la peau et j'en ai baver mem mon mari se moquait faut dire c'est pas une mince affaire et kiki le lendemain nous dit pas là peine ça se mange !!!!!!!!!!!!!!!!!! j'ai bien rigolé car j'en avais bien chier !!!!!!!!!!!!!
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doudoudamour 5145 messages
Proteinaute expert |
Posté le 30/11/2012 à 17:29 merci jemelance ..
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doudoudamour 5145 messages
Proteinaute expert |
Posté le 30/11/2012 à 17:30 dis ma belle, quel gout ça a le rutabaga (on croirait le bubliboulga de casimir !!!!!!!!!!!) ?? en frite?? comme le panais???
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Utilisateur46869 |
Posté le 30/11/2012 à 17:33 pendant la guerre de cent ans ! doudou... Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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Utilisateur69421  |
Posté le 30/11/2012 à 17:33 nan ce n'est pas meilleur doudou... mais disons que ça ne dénature pas le gout!!! alors autant la laisser!!! et j'ai cru comprendre qu'elle était remplie de bétacarotène... Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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doudoudamour 5145 messages
Proteinaute expert |
Posté le 30/11/2012 à 17:34 iil me font rire sur ce que je viens de mettre pour le rutabaga.. " Bien préparé, avec une sauce à la crème, sa finesse ne manquera pas de vous surprendre" ben non on va le dauber le truc ce faire un machin super dégueu .. bien préparé ben c'est le but non ?? mdr
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doudoudamour 5145 messages
Proteinaute expert |
Posté le 30/11/2012 à 17:36 ha ben si en plus je peux bronzé .. vu le soleil qu'ils annoncent mdr en tout cas plus de sueur pour rien, demain soir gratin si j'en trouve et hop la peau avec lol haha je melance.. bon alors la guerre de 100 ans.. mais au début ou a la fin??? lol
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doudoudamour 5145 messages
Proteinaute expert |
Posté le 30/11/2012 à 17:39 
je file mes duducops bon w.e à lundi avec du moins je passe un ti coup ce w,e bisssssss
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Utilisateur69421 |
Posté le 30/11/2012 à 17:41 je file aussi !!! bon week endddddddddddddddddd Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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Utilisateur46869 |
Posté le 30/11/2012 à 18:12 MDR doudou ! Bon WE à celles qui sont encore là... Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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kikie5976  |
Posté le 30/11/2012 à 18:48 bonne soiree jai fais mon sapin 1m20 mdr trop petit tout nul quoi mon gateau ava sauver ya pu cas demander a mon homme de le gouter Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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Utilisateur85021  |
Posté le 01/12/2012 à 08:50 kikoo! ça va? Ben, le rutabaga, pas trop mauvais, mon mari aime en tout cas, mais je préfère le panais moi.... et maintenant je comprend pourkoi le gout me chagrinait...je supporte pas le choux!!!! c'est physiologique ès que j'en mange je suis plié en 2 de douleur...me disait bien que l'odeur me rapellait de mauvais souvenirs ;-(... mais sinon, la texture se raproche bcp plus de cette de la PDT que le panais... je retenterai mais avec aromates version potatoes pour voir si le gout s'efface un peu... Sinon, pas de ginette car ZR prévue....me pèserai pas avant samedi prochain moi! lol
Et vous ça va? Bisous! Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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Utilisateur46869 |
Posté le 01/12/2012 à 08:55 coucou Titi... pas grand monde ce matin ! côté ginette RAS... on verra lundi
Bon WE à toi et à toutes celles qui pointeront leur nez... bisous Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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Utilisateur85021 |
Posté le 01/12/2012 à 08:57 Bonjour Jemelance! Oui, comme tous les WE, normal d'ailleurs, c'est calme ici... Moi, je vais m'aciver ce matin à faire mon taf à la maison, car cet AM représentation de danse de ma puce pour le téléthon. Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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Utilisateur46869 |
Posté le 01/12/2012 à 13:17 Au marché ce matin, j'ai trouvé du potimaron... mais ENORMES ! La cultivatrice m'a confirmé que ça ne s'épluchait pas... c'était du bio !
J'essaierai la prochaine fois... un petit, pour voir si j'aime !!! Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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Utilisateur69421 |
Posté le 01/12/2012 à 14:26 coucou ici!!! tjrs 62.5kg!!!
a jemelance, en supermarché, en général le potimaron c'est de la taille d'un choux (approximativement) bon je vais aller chercher ma commande de chocolat pour le noel des enfants... rien que la commande j'ai gouté les chocolats, alors aller les chercher pfffffff lol Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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Emilie16  309 messages
 Proteinaute débutant |
Posté le 01/12/2012 à 15:01 @ mamibell une pensée sincère en ce moment si triste.... bise 
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Emilie16 309 messages
Proteinaute débutant |
Posté le 01/12/2012 à 15:05 @ doudou : merci pour ce tuyau je n'ai encore jamais mangé de bioflan. mais je vais m'en procurer avant de rentrer en Italie A part ça, rien à faire pour le kiné faut y aller par ses propres moyens et c'es tout... j'ai également appelé ma mutuelle (113 € par mois) je n'ai droit qu'à 75 € par an ! je risque d'aller loin avec ça mais enfin tant pis. Bien sûr on ne peut pas se battre contre des moulins à vent l
et à vous toutes j'envoie plein de gros bisous et à lundi j'espère !
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Utilisateur85021 |
Posté le 01/12/2012 à 16:16 Bon courage ma dudumamma!!!! Plein de poutoux pour toi!
Allez Rose...courage face à l'attaque de chocolat! biz Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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Utilisateur69421 |
Posté le 01/12/2012 à 17:53 j'ai été raisonnable!!!! seulement 2 morceaux de chocolat!!!! et vu qu'après j'ai porté les cartons pour les mettre ds la voiture, puis après pour les mettre chez moi, c'est bon je les ai dépensé!!!! lol Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site |
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