Les meilleures recettes de base du net : cheesecake

Posté le 12/06/2013 à 11:32

Ben, tu le manges vite, toi ! mdr

Posté le 12/06/2013 à 12:14

super beau sisissette ! et est ce qu'il était bon ?? (rires)

Posté le 12/06/2013 à 12:25

Ooooooh sisisette il est trop beau ton cheeescake. Tu as fait lequel ?

Posté le 12/06/2013 à 14:26

en part

Posté le 12/06/2013 à 15:19

ahhh nath j'ai plus de framboises !!

Posté le 13/06/2013 à 12:06

hummm moi aussi je veux des fruits arff je suis en croisière.

oui trop trop bon j'ai fait celui la: http://www.proteinaute.com/recette_cheesecake_chocolat_noisette-10057.html

je vous avait mis la recette en page 1

j'aime bien 667 triskel lol

Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

Posté le 13/06/2013 à 14:04

c un melange entre mon prénom et mon nom

Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

Posté le 14/06/2013 à 08:10

Bonjour à vous !!

Cela fait un moment que je vous lit, sur les autres recettes aussi, mais là j'étais obligé de poster concernant le cheesecake, car ça c'est mon dessert favori !!

Je ne l'avais jamais tenter façon dukan, et là vous m'avez donné envie de le faire, en plus avec les photos aïe aïe aïe !!!

Donc hier soir direction super marché et j'ai fais le delicious, sans base mais au lieu de mettre de l'arôme vanille j'y ai mis un zeste de citron et le jus, eh bien c'étais tout simplement délicieux comme son nom l'indique, y'a donc pas tromperie sur la marchandise !!

Merci d'avoir égayé mon repas d'hier soir, je sens que le vais le refaire très très souvent !!

Sinon, pour vous y'en a un autre plus crémeux ?

Bonne journée !!

Posté le 14/06/2013 à 09:43

Merci Nath de tes conseils, je vais le décliner en tout ce qui me passe par la tête je crois !! Ca ne fait pas du tout régime, je crois que je vais me lancer le défi de le faire manger à des amis qui doivent passer fin juin sans leur dire bien sur que c'est dukan... Juste pour voir les réactions...

Et tu en mettrais combien des veloutés pour compenser les 5 petits suisses ? Deux ?

Là je l'avais fait sans base car j'avais déjà pris ma ration de sons de la journée.

Bonne journée !!

Posté le 14/06/2013 à 10:26

Oui, c'est logique, le même poids en velouté !!

Oui je vais tenter, je leur ferai aux framboises, j'en ai au congel en attendant celles du jardin... merci Nath

Posté le 14/06/2013 à 14:25

Bonjour Triskell,

merci pour tes post que je suis depuis quelque temps, c'est intéressant pour tout le monde car il y a tellement de recettes pour certains plats que souvent on ne sait pas à quel saint se vouer !!

Alors le delicious j'ai beaucoup aimé, je le referai sans hésiter, mais il manque encore un peu de crémeux à mon goût, avant (le régime, bien sûr) j'avais un recette fétiche de cheesecake New-Yorkais au citron et spéculoos en base, c'est pour cela que j'ai mis du citron et du zeste dans le delicious.

Donc pour le goût, cela s'en rapproche beaucoup, mais la texture du mien était comment dire...un peu "granuleuse". Nath m'a conseillé de mettre des brassés à la place des petits suisses, donc je vais essayer ce week-end avec cela.

Cette fois, je vais le faire avec la base, dommage que je n'ai pas l'arôme speculoos...

Sinon, j'ai adoré le flan sexy !!! 

Bon après-midi.

Posté le 14/06/2013 à 14:41

Moi j'adore l'arôme spéculoos ! Suis belge après tout ... Tu peux remplacer par de la poudre de cannelle. Tu verras, c'est délicieux.

Posté le 14/06/2013 à 14:47

Alors j'ai fait cheescake chocolat noisette mais j'ai pas trop apprécié la base ni le fait que se soit trop crémeux du coup je pense conserver uniquement le delicious et je le déclinerai avec des arômes différent.