Se faire plaisir en stabilisation

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caroliner57 14777 messages Proteinaute expert	Posté le 17/07/2012 à 12:54 cc spéliah je viens de regarder ton rseto ... euhh moisuis en gala resto ce we aussi mais ca sera certyaienemnt aps le mm cadre ... dc moi je passe commande c ca .... à Sonia et Sylvain, ca sera le menu Croix verte avec un assortyment de ts le sdesserts (rires) d'ailleurs c moi qui chaponne notre rencontre copines de ce we et j'héiste entre plein de restos ... ca va se finir par pile ou face ... ce st des cop du primaire, on se fait 2 restos par an .. ca ns rajeunit pas tt ca !!! oki pr la farine d'ailleurs cette am pj'ai une réunion ds un autre bat et juste en dessou y a un mag bio , un petit mais bon j'hésite à y mettre le spieds car je vais encore faire le plein de tofu, farine et d'autres trucs .... bon app' @+++ Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

speliah 7215 messages Proteinaute expert	Posté le 17/07/2012 à 13:04 caro pour tes féculents tu vas commencer par quoi? pour ma ration de féculent, je préfère me faire des gourmandises je trouve qu'en avoir été privé pendant longtemps sert un peu de cure de désintox (rires) donc depuis ma conso je trouve que c'est "gâcher" mon quota de manger une bête assiette de pâtes ou de riz ) du coup j'ai gouté le quinoa, la patate douce les desserts style pink paradise and co ok je prends ta commande (rires) ah lala oui et encore je vous ai pas montrer le gite ou on va ensuite (rires) c'est cool que tu sois en conso pile pour votre rdv !! ca doit pas manqué les bons resto sur metz non?
elrik 4109 messages Proteinaute expert	Posté le 17/07/2012 à 13:31 caroline/Speliah : pas cool de parler restau à Elrik qui ne bouge pas ce we !!! je reçois des amis, je vais donc m'arranger pour mélanger du dudu au reste ... si je comprends bien Speliah, vs n'êtes pas loin d'Amboise, les châteaux de la loire ? L'année dernière nous avons passés 3 jours près de saumur dans une chambre d'hôte troglo (salle de bains ds un four fermé !) et petit dej dans le pigeonnier ... le restau lui ressemblait étrangement à celui de Speliah avec pas mal de poissons d'eau douce au menu (pas habitués nous poissons eau de mer !) pour la farine, je vais me renseigner car j'ai bien 2 farines : une complète T110 et une intégrale T150 si nous prenons la 150 pour les pains, ils sont plus "compacts" (rires), je choisis cette farine pour mes petits ajouts ds desserts, crèpes, pancakes caroline : je vous vois venir avec votre restau copines et la ronde des desserts ! (rires) -
elrik 4109 messages Proteinaute expert	Posté le 17/07/2012 à 13:34 speliah : pour le riz, chez biocoop, il y a un riz thai complet avec 3 céréales anciennes, un régal ! pour ce midi, nous avions spaguettis chou chinois : super bon - comme j'en ai fais un bon plat, il m'en reste pour demain merci speliah ! j'ai même mis dessus de l'origan
speliah 7215 messages Proteinaute expert	Posté le 17/07/2012 à 13:45 elrik d'ici je pense que nous sommes a 2h30 / 3h de route a peu prés donc non pas trop loin mais nous partons en weekend car suffisamment loin pour ne pas juste faire l'aller retour pour la farine mon premier masto avec la farine complète et mon second avec la farine intégrale honnêtement quasi pas de différence (aspect et gout ) ! c'est sympa aussi de recevoir des amis merci pour le riz ,je le note pour la prochaine visite bio (rires) mais de rien pour le chou contente que ça vous ai plu !! (ici aussi le plat fait 2 repas facilement )
cerisier 1206 messages Proteinaute dynamique	Posté le 17/07/2012 à 13:46 Un petit coucou aux sumonautes Comment allez-vous ? Je vous lit et vous m'aidez beaucoup dans le choix et la réalisation des recettes Merci à vous toutes Bises
lynce0 1732 messages Proteinaute confirmé	Posté le 17/07/2012 à 15:05 Bonjour les filles, Je vous rassure j’ai survécu à mon jumbo et à la crise de fou rire que je me suis payée dimanche soir ! D’ailleurs mon jumbo est pas fini je l’ai coupé en morceau et congèle … Hier matin c’était mastodonte version modifié sorti du congèle (photo) … impeccable, toujours aussi bon. Ce matin c’était un reste de Moka modifié (pomme-framboise) de la dernière fois aussi … avec un morceau de jumbo décongelé aussi il tient bien la congélation … je le trouve d’ailleurs mieux au niveau arôme même si la prochaine fois j’en rajouterai quand même un peu. Ce midi c’était risotto de quinoa sorti du congèle aussi et impeccable … Sinon pour les « mégas créations » on va se calmer un peu (rires) et consolider les acquis … Sumo j’ai imprimé toutes tes recettes et mise de côté car avec mes méga gâteaux j’ai pour l’instant plus besoin de me faire d’autres dessert … mais je l’ai ferai un de ces jours … Maintenant que romane à la tétine tu te rattrapes (rires) vive la tétine ! Rires Speliah oui j’étais dingue dimanche soir, une crise passagère (rires) Sympa ton Gala Quand je fais des gros gala c’est le soir que je module … ou les repas suivant plus léger si j’ai pas faim mais je ne me prive jamais de mes féculents (côté obligatoire) par contre il m’arrive de diminuer la quantité du féculent mais pas de la supprimer, même si c’est le lendemain. Ange : d’accord avec sumo : « pas courageuse mais gourmandes » rires Caro : bienvenu en conso ! alors ces 2 premiers jours … c’est comment ? la vie est belle ? (Rires) Elrik : trop drôle l’histoire d’économie de repas … mais je vous comprends tous les 2… c’est ce que je disais depuis que je petit déjeune cela régule mes autres repas qui sont « moins important » Pour les arômes : - Noisettes - Caramel - Note pâte à tartiner Sont actuellement mes classiques et avec tous ces gâteaux descendent à vue d’œil ! Pour les œufs en poudre je les utilise en tant que « farine » dans les gâteaux … ou pour remplacer les blanc dans une recette quand il n’ya pas de jaune (pour éviter de le jeter) Ce week-end je bouge (désolée elrik … pour une fois) je vais à la campagne … repas des voisins samedi soir … Cerisier : coucou … contaminé par les mégas petit dej ? (rires)
elrik 4109 messages Proteinaute expert	Posté le 17/07/2012 à 15:18 cerisier : bonjour ! bienvenue au club des petits dej maousses !!! (rires) lynce : les mauvaises langues (je ne dirais pas lesquelles) vs imaginais en cuisine !!! bien sûr à inventer je ne sais quelle merveille portant un nom titanesque !!! je suis d'accord avec vous, il faut une petite pause (rires) cela fait du bien d'avoir des crises de folie passagère (ns sommes entre-nous) rires pour ce qui est des autres desserts, effectivement, je suis moins attirée que par la préparation d'un cake petit dej (vs me comprenez !!) je fais bien moins de gâteaux desserts qu'avant, je me réserve cela très souvent pour le we seulement repas à la campagne super ! galettes, saucisses ? pas dudu ce que je vous propose !!! ici c'est la tradition j'espère que vs aurez beau temps, ici c'est encore moyen - nous attendons toujours l'été !

elrik 4109 messages Proteinaute expert	Posté le 17/07/2012 à 15:20 lynce : pour le jumbo, la photo est super belle ! au programme, mais que début semaine prochaine j'ai un de ces plannings pour les petits dej !!!
lynce0 1732 messages Proteinaute confirmé	Posté le 17/07/2012 à 15:35 elrik : je vous comprends ... les autres dessert pareil j'essaie le week-end mais dès fois pas faim (rires) Alors si je me souviens bien pour le repas des voisin : pizza faite maison, pintade rôti à la broche au feu de bois, et dessert je sais pas ... c'est des gâteaux. Beau temps ou mauvais temps ... j'espère qu'il fera bon ... nous somme sous un grand hangar de la maison ... à l'abri ... mais pour la broche il vaut mieux qu'il fasse beau quand même. Vous allez tenter le jumbo (rires) bon courage (rires) pas faim avant 17h au moins (rires) Avec tous mes essaie de dingue j'ai des petit dej juqu'à ce week-end. D'ailleurs je pense me refaire le jumbo, au moins j'aurais de quoi grignoter si besoin et je pense en avoir pour le week-end (rires)
Ange88 16188 messages Proteinaute expert	Posté le 17/07/2012 à 15:47 dommage que vous ne puissiez pas poster vos jumbo mastodonte et n'importe quoi lol
speliah 7215 messages Proteinaute expert	Posté le 17/07/2012 à 15:51 coucou cerisier lynce superbe le jumbo !! tiens nous avons mangé la même chose ce midi car final j'ai pris ma dose (rires) aujourd'hui ! c'est marrant car hier je me suis dis un moment est-ce que je prends mon pain et fromage ? et dans la foulée ben non tu vas pas commencé a moduler a ta sauce et enlever des trucs des que tu manges un peu plus et du coup hier journée de conso classique chouette le repas des voisins,! ici aussi plein de tests en retard va falloir calmer vos ardeurs créatrices (rires)
elrik 4109 messages Proteinaute expert	Posté le 17/07/2012 à 17:05 ange : par la poste nos masto et n'importe quoi ? impossible trop gros et trop lourd dans une enveloppe ! il leur faudrait une caisse spéciale (rires) lynce : pizzas, vous avez dit pizzas !!! avec chorizo ... nous se sera poulet fermier au four à bois pour le soir, et le lendemain côte de boeuf sur feu de bois dehors (pas de pluie prévue) - je vais voir pour les légumes - mon chéri lui va mettre des petites pommes de terre nouvelle ds son four (un souvenir de son enfance ... rires) le we d'après nous recevons nos jeunes voisins, et eux aussi veulent un poulet ds ce four à pains : heureusement que dudu cette viande pour le jumbo pas le we, on se lève trop tard !
Sumo68 8601 messages Proteinaute expert	Posté le 17/07/2012 à 17:17 ohh les pipelettes !!! (ça me fait plaisir que vous papotiez autant !!) ouaouh speliah magnifique photo du risotto !! houraa Lynce est revenu parmis nous, le jumbo ne l' a pas assomée !! coucou cerisier, ravie que tu t' inspire ici, tu es la bienvenue ! caro; j' aurai du commande l' arôme caramel, vous semblez toutes l' aimer !!
Sumo68 8601 messages Proteinaute expert	Posté le 17/07/2012 à 17:18 je vais refaire un sumo moka (je accro à cet association de saveurs) et un cheesecake à la ricott' (pas bcp de temps aujourd hui, alors on en reste aux classiques!)
speliah 7215 messages Proteinaute expert	Posté le 17/07/2012 à 17:19 elrik hummm la cote de boeuf sur feu de bois !!!!! sumo magnifique (rires) et surtout bon!!! j'ai adoré ca ,je l'avais testé en bolognaise déjà mais la vraiment j'ai préféré )

speliah 7215 messages Proteinaute expert	Posté le 17/07/2012 à 17:21 moi je vais tester tes muffins ricotta poire framboise ! enfin pour demain vu que une nuit au frigo
elrik 4109 messages Proteinaute expert	Posté le 17/07/2012 à 17:25 sumo : vous auriez du ! (pou l'arôme caramel !!! rires) je me demandais de quoi parlait speliah et lynce comme risotto, je viens seulement de comprendre !! (petit cerveauc ..) j'ai donc imprimé la recette, semble bien bon ...
speliah 7215 messages Proteinaute expert	Posté le 17/07/2012 à 17:30 oh pardon elrik oui c'est vrai comme recette de sumo, pas forcement pensé a mettre le lien ! vous avez bien fait d'imprimer, il est délicieux !!
Sumo68 8601 messages Proteinaute expert	Posté le 17/07/2012 à 18:22 quand c' est trop; c' est trop !!! j' ai voulu rajouter "quelques" bricoles au sumo moka, ben résultat: débordement(sss) !!!!!!! et on ne R-I-G-O-L-E pas !!!
speliah 7215 messages Proteinaute expert	Posté le 17/07/2012 à 18:29 allez sumo un petit peu on a le droit? (rires===) je voudrais bien savoir ce que représente le " quelques" moi rires
lynce0 1732 messages Proteinaute confirmé	Posté le 17/07/2012 à 19:00 speliah décidément ... on ce copie (rires) oui pas bon de supprimer des choses : frustration et moindre occasion le corps stock donc on mange tout !! Elrik : le quinoa je l'ai découvert grâce à ce risotto qui est excellent en plus la courgette fait partie de mes légumes préférés alors ça tombe bien C'est mon homme qui s'occupe de la liste des ingrédients ... pensez bien que j'ai commandé une spéciale chorizo !! Poulet fermier au four a bois ... làlà j'en ai l'eau à la bouche (rires) avec des petite patates en plus (rires) Et oui sumo je suis toujours là : oui j'avais pas caramel au début et depuis que je l'ai (2 mois) j'arrête pas de l'utiliser ... j'ai au beurre et caramel tout court. Il suffit que tu dises : et on ne R-I-G-O-L-E pas !!! pour que forcement j'éclate de rire désolée (rires)
Sumo68 8601 messages Proteinaute expert	Posté le 17/07/2012 à 19:10 speliah 3x rien en plus !! 20 gr de son de blé 20 gr de maizena 1càc d'arôme noisette grillée !!
speliah 7215 messages Proteinaute expert	Posté le 17/07/2012 à 19:12 sumo (rires) 3x rien mais en plus de quoi ??? (rires) lynce c'est toi qui m'en a parlé de la recette de risoto contente d'apprendre qu'elle tient bien la congélation car la prochaine fois je la fais en version familiale !!

speliah 7215 messages Proteinaute expert	Posté le 17/07/2012 à 19:14 lynce entièrement d'accord on supprime rien,bon ok parfois sur un heureux hasard ou un pur malentendu on rajoute (rires) mais jamais on enlève (rires)