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Recette Dukan Aïoli (recette au tofu)

Régime Dukan (recette minceur) : Aïoli (recette au tofu) #dukan https://www.proteinaute.com/recette-aioli-recette-au-tofu-1603.html

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Réalisez cette recette Dukan

Emulsionner au mixer tous les ingrédients ensemble pour obtenir une créme lisse et homogène

Préparation 8mn. Bon avec du poisson ou des petits batonnets de légumes pour 4 personnes.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 2 recettes de mick1956

Recette favorite de 304 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 02/08/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 04/04/2011 à 19:06

Oui, mais chez Dukan, elle est interdite 

Avatar de Jeannette sur Proteinaute

Jeannette - le 17/04/2011 à 11:36

Depuis quand le tofu est-il autorisé en phase d'attaque ? Dans le livre, le "soja" est cité dans les condiments autorisés, sans précision. Le tofu c'est du soja, OK, sauf que 250g, vous en faites carrément un légume non ?

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 17/04/2011 à 16:14

Heu... non ! Le tofu est blindé de protéines... Ce n'est pas un légume !

Avatar de Kyborash sur Proteinaute

Kyborash - le 15/05/2011 à 20:05

Je ne suis pas d'accord avec la dernière affirmation, je ne trouve pas que le tofu soit "blindé" de protéines. A moins que cela ne vienne de la marque que je prends, mais le tofu soyeux par exemple contient 5,3 g de protéines et 3g de lipides pour 100g de tofu...

Donc à 250g comme dit dans la recette, on absorbe 13.25g de protéines (c'est loin d'être énorme) et 7,5g de lipides (là par contre c'est pas mal).

Bon, après, je doute que quiconque fasse cette recette pour tout manger en une fois, mais je plussoie Jeannette, cette recette ne devrait pas être listée en attaque, vu le rapport protéines/lipides...

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