Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mélanger tous les ingrédients secs (maïzena + sons + lait en poudre + levure)
Ajouter le reste des ingrédients (oeufs + petit suisse + edulcorant + arômes)
Passer le tout au mixer, afin de réduire le plus possible les morceaux de sons et obtenir une pâte plus fine.
La pâte reste assez compacte (d'où l'intérêt de faire 50/50 lait en poudre et lait normal, chose que je n'ai pas testé personnellement ^^)
Remplir ( au 2/3 max) des petits moules en silicone (type moules pour muffins) et enfourner (four à 180°c).
Au bout de 5 minutes, les gâteaux doivent dorer un peu, baisser le four à 150°c et laisser cuire encore 20 à 25 minutes.
Laisser refroidir, démouler.
L'intérêt de cette recette : elle est personnalisable à souhait en changeant simplement l'arôme !
Pour 2 personnes (soit 6 à 8 gâteaux taille muffin)
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 05/06/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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