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Recette Dukan Barre de chocolat façon 'céréales'

Régime Dukan (recette minceur) : Barre de chocolat  façon 'céréales' #dukan https://www.proteinaute.com/recette-barre-de-chocolat-facon-cereales-11588.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préparer la base:

 

Tout mixer et étalez la préparation sur du papier cuisson, en une couche assez fine.

Cuire 25 min à 210 °, puis 5 min à 250° fonction "grill", surveillez bien, sa doit être bien coloré mais pas grillé.

 

Pendant la cuisson, préparer le chocolat:

Tout mélanger et laisser durcir 5 min dans le congélateur, puis réserver au frigo.

 

Une fois la base cuite, couper des rectangles pour former les barres, et mettre la préparation chocolaté dessus.

Remettre 5 à 10 minutes au congélateur et ensuite déguster, ou réserver au frigo.

La base est très croustillante, (si la cuisson est suffisante), et quand la barre sort du congélateur le chocolat est top...

Attention tout de même il ramolli vite à la sortie du congelateur, donc le mieux est de les manger rapidement, ou de les remettre au congelateur 5 minutes avant la dégustation.

 

Avec ces proportions on obtient 2 grandes barres, ou 3 petites (selon la grosseur)

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 75 recettes de laetit83

Recette favorite de 93 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 19/08/2014

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de laetit83 sur Proteinaute

laetit83 - Vers la courbe - le 22/08/2014 à 13:01

merci à vous ANGE88 en rajoutant 1 cac de graines de chia dans la ganache au choclolat on obtient encore plus de croustillant! c'est fabuleux! je te conseil d'éssayer la prochaine fois .

Avatar de tigressedu17 sur Proteinaute

tigressedu17 - Vers la courbe - le 13/09/2014 à 09:24

laétitia j'ais un souci peux tu me dire si le chocolat à 1% sans sucre de dukan est permis le lundi PP stppppppppppppp

Avatar de laetit83 sur Proteinaute

laetit83 - Vers la courbe - le 15/09/2014 à 14:14

biensur qu'il est permis, des l'attaque d'ailleurs! et a volonté contrairement au lait en poudre qui est limité a 3 cas

Avatar de Baggio sur Proteinaute

Baggio - le 13/10/2014 à 21:28

Attention, une CC de cacao dégraissé dukan = 1 toléré.

 

merci pour la recette

Avatar de mamie25 sur Proteinaute

mamie25 - Vers la courbe - le 14/10/2014 à 06:42

le cacao dukan dégraissé à 1% mg est a volonté et n'est pas un toléré , c'est celui à 11% mg qui est considéré comme toléré

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