Mon Régime Dukan
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Mélangez l'arôme et les petits suisses.
Dans une casserole mettre 5 cl de lait (ou de l'eau et du lait en poudre)
Mettre vos gélatines à gonfler dans un bol d'eau froide.
Battez les blanc en neige très très ferme, ajoutez l'édulcorant en poudre en continuant à battre.
Ensuite mettre la gélatine essorée (à la main, délicatement) dans le lait et faire fondre.
Mélangez la gélatine fondu dans le lait, à vos petits suisse, mélangez bien avec un fouet que le mélange soit homogène.
Incorporer délicatement les blancs en neige en les enrobant de petits suisses avec une spatule (comme pour une mousse au chocolat)
Mettre au frais minimum 30 minutes.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 558 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 13/03/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Glace rhubarbe fraise au lait de soja (sans oeufs ni lactose) |
Les 5 derniers commentaires :
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recette notée, merci.
Je ne trouve quasiment jamais de petits suisses 0 %, du coup je suis très formage blanc, est ce qu'a votre avis ça peut fonctionner ? pas de raison que non à priori, d'autant qu'il ne s'agit pas de le chauffer..
j'essaierai à la limite, mais si qqun a tenté avant moi, je veux bien son avis 
Pour Huchena, si tu optes pour l'agar-agar, il suffit de le laisser "bouillir" 30 secondes dans le lait. Puis laisse refroidir un peu avant d'incorporer aux petits suisses.
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Perledelait : égoutte bien ton fromage blanc 0% avant
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Testée et approuvée !
Parfait, perso je l'ai faite avec 6 cuillère à soupe de fromage blanc, impeccable.
Sofie
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J'ai cette recette déjà depuis qqtemps dans mes favoris et enfin je l'ai testé.
J'avais une grande envie de chocolat ce soir et quelque chose qui soit prêt rapidement évidement. Donc à la place de l'arôme, j'ai rajouté 3 cuillères à soupe de cacao à 1% et c'était simplement délicieux. Même mon homme en a redemandé ^-^
Et mon envie de chocolat est assouvie 
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Fait deux fois et super bon
Je prend la moitié de la préparation et j y intégre arôme vanille et l autre moitié chocolat en plus d être bon c est beau et très léger
Régalez vous avec cette recette
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