Mon Régime Dukan
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Dans une poêle sans matières grasses faire saisir les échalotes, y rajouter le steak haché avec un fond d'eau et les épices.
Dans un saladier monter deux blancs en neige.
Dans un autre saladier mélanger le contenu de la poêle ainsi que deux cuillères à soupe de levure, deux cuillères à soupe de son d'avoine, trois cuillères de fromage blanc, les deux jaunes d’oeuf et un oeuf entier.
Ajouter délicatement les blancs en neige.
Préchauffer le four à 220 degrès, mettre le tout dans des moules individuels en silicone et les passer au four pendant 20 minutes.
4 personnes.
Temps de préparation : 5 minutes.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 483 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 13/10/2014
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Réalisée sans son d'avoine pour ma part.
Très agréablement surprise du résultat, je n'ai pas eu le courage de mettre dans des caissettes individuels, mais c'était malgré tout délicieux (et puis l'odeur ouvre l'appétit, un sacré plus, quand cela donne envie comme ça...)
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Bonjour, pouvez vous me dire combien de beignets obtiens t'on ? Je n'ai pas de moules en silicone est ce que faire des petits tas sur du papier sulfurisé pourrait suffir ? Merci
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ninis59 moi c'est ce que je ferait se soir
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Bonjour j aimerais savoir si le steak il faut le.mixer ou pas svp
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merci pour cette recette la texture etait proche du cake j'ai mis dans mes mini moules a cake en silicone justement
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