Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
| Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Mélanger les sons, le lait en poudre et l'édulcorant.
Ajouter la sauce soja, mélanger encore.
Ajouter le fromage blanc et pétrir alors avec les mains pour obtenir une boule de pâte.
Couper cette boule en trois.
Dans le premier morceau ajouter des graines de sésames et reformer en boule.
Dans le deuxième morceau mettre du piment et du colorant rouge, dans le troisième du gingembre et du colorant bleu et jaune pour obtenir du vert.
Pétrir pour bien répartir le colorant et les épices et reformer en boule.
Etaler avec un rouleau, chaque boule en couche fine (normalement la pâte ne colle pas, donc pas besoin de papier sulfurisé).
Découper des petites formes dans chaque pâte (carrés, triangles ...) et faire des petites boules. Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner à 100° pendant 30mn (vous pouvez, à l'aide d'un pinceau, étaler de la sauce soja sur chaque biscuit pour accentuer le goût avant d'enfourner ).
Laisser refroidir dans le four éteint ; Les biscuits deviennent croquants (ne pas mettre le four plus fort pour gagner du temps sinon les biscuits noircissent très vite et brulent !)
Faites cet assortiment de biscuits selon vos envies et vos goûts (épices, aromes, graines etc...)
Dose pour 1 personne. En général pour l'apéritif.
Si vous en avez, n'hésitez pas à mettre de l'arome cacahouète.
Faites cet assortiment de biscuits selon vos envies et vos goûts (épices, aromes, graines etc...)
La proteinaute Ktia suggère de mettre des paillettes d'algues, des zestes de yuzu , du sel rose ...
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recette
Recette Dukan Les 182 recettes de ValerieVVV Vous aimez sa recette ? Recette favorite de 137 Proteinautes
|
Autorisée dans les phases :
|
Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 05/03/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
|
|
|
|
|
-
superbe recette, je n'avais pas de colorant ni d?arômes pour ce genre de prépa, j'ai donc mis du piment et paprika pour le rouge, des épices à paella que j'adore pour le jaune, et des morceaux d'algues séchées (1 feuille d'algue à sushi en principe) pour le vert
j'ai naper au pinceau de jaune d'oeuf avant cuisson
resultat : brillant à souhait comme les vrais
- 
-
les miens sont fonce parce que mon soya est noir.... lol mais délicieux merci de la recette
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
