Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mélanger le fromage blanc + les jaunes d'oeuf + un peu de noix de muscade râpée + la maïzéna + le gruyère.
Y incorporer les blancs montés en neige.
Mettre dans des moules à muffins et enfourner 10min à 200°C puis 25min à 160°C.
Laisser refroirdir dans le four, porte entre-ouverte.
Il est possible de remplacer le gruyère par 60g de camembert 6% coupé en tranches et plantées dans la pâte au centre de chaque moule.
Pour une version de brioche sucrée : remplacer la noix de muscade et le gruyère par 1cc d'hermesetas et de la fleur d'oranger.
Ps : si vous rajoutez de la levure chimique, la brioche sera "creuse" et difficile à démouler sans l'abimée.
Proportions pour 2 doses journalière de tolérés pour la version fromage.
Proportions pour 1 dose journalière de tolérés pour la version nature sucrée.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 21/02/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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