Mon Régime Dukan
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Préparer le brownies express.
Dans un bol mélanger les sons avec les blancs d'oeufs,.
Ajouter la levure mélanger jusqu'à obtenir un mélange mousseux,.
Ajouter l'arôme, la vanille, l'édulcorant, le sésame les goji et terminer par la poudre de Bio Flan jusqu'à former une pâte homogène.
Verser la pâte dans un moule en silicone de 12x7cm, mettre au micro onde 3 minutes 10 puissance maxi, retourner le brownie et mettre 20 secondes de plus puissance maxi. (photo de droite).
Si vous n'avez de moule en silicone poser une feuille de papier sulfurisé sur une assiette, étaler la pâte pas plus 11cm sur 11cm sinon il sera trop sec, et suivre le temps de cuisson si dessus (photo de gauche)
Croustillant à l'extérieur et moelleux à coeur.
Vous pouvez également le mixer pour en faire de petits morceaux et le mélanger dans une crème anglaise,.
Ou dans un Bio Flan vanille.
Ou crème de tofu.
Ou pour réaliser un petit crumble.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 298 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 12/08/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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merci beraucoup pour vos messages, je l'utilise surtout mixé dans les préparations de glace et pour les crumbles c'est trop gourmand
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Ou trouvez vous tous ces ingrédient bio flan qu es ce que c est ainsi que hermesta?? Mercii
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Nina1507: Les bio-flans, perso, je les trouve en magasin bio ou sur le site en ligne "ligne et plaisir" (site en Belgique) ou sur "la fée régime" (site en France)
L'Hermesetas, c'est la marque de l?édulcorant (sucre)
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Merci ktia pour cette recette super bonne ,
je l'ai un peu modifiée pour avoir un gâteau moelleux : je rajoute un tit suisse , j'enlève la vanille car je mets 2 CS de cacao 1% à la place du bioflan et de l'arôme choc et donc 2CS d'hermesetas ou plutôt de marque U , pas de sésame mais parfois des baies de goji miam !
Je fais le mélange et le fais cuire (couvert d'une soucoupe) dans un bol rond assez large et haut 3,5 mn au MO puissance 900W . Miam !
Lors d'un essai de l'escalier nutr (1,5 CS de son/jour) je l'avais fait avec cette dose de son + 1 CS de Protifar + i/2 CS de gluten , très bon aussi .
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Et pour l'hiver , on peut se faire une petite fondue au choc en trempant les morceaux de brownie dans du lait au choc 1% , très très gourmand !
Merci ktia !
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