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Recette Dukan Cake aux courgettes

Régime Dukan (recette minceur) : Cake aux courgettes #dukan https://www.proteinaute.com/recette-cake-aux-courgettes-5276.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffer le four à 200°.

 

Dans une terrine, mélanger le fromage blanc, le soja, l'hermesetas, la moutarde, les jaunes d'oeuf, le son, les épices et le pavot. Bien mélanger.

 

Râper les courgettes ou en faire des tagliatelle à l'aide d'un économe. Ajouter et mélanger.

 

Battre les blancs d'oeuf en neige ferme et incorporer délicatement à la masse.

 

Verser la préparation dans un moule à cake en silicone.

 

Placer au four 30 minutes. Laisser poser au frigo un moment pour "consolidation".

Réchauffer ou manger froid.

Recette pour deux personnes. Très bon avec une salade coeur de laitue/pomme/algue nori. Sauce fromage blanc/moutarde/hermesetas/cidre de pomme.

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Recette Dukan proposée le 30/06/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
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catrinag - Vers la courbe - le 07/08/2011 à 22:25

je l'ai faite cuire au micro onde pour aller plus vite,mais c'était pas une réussite ,je referais au four traditionnel car j'ai bien aimé quand meme,j'avais rajouté quelques herbes fraîches .

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