Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Eplucher l'ananas, enlever le coeur et les yeux, et couper en petits morceaux.
Avec une fourchette, écraser les morceaux d'ananas pour en retirer le jus; réserver les fruits pour plus tard.
Faire chauffer le jus de l'ananas avec le jus de citron dans une casserole, avec le zeste et la gousse de vanille grattée.
Rajouter l'édulcorant selon le goût (et selon l'ananas!).
Quand le sirop commence à épaissir, rajouter les morceaux d'ananas et laisser cuire.
Quand l'ananas commence à brunir, rajouter l'agar-agar dilué dans un peu d'eau,puis quelques gouttes d’arôme rhum et laisser bouillir quelques minutes, tout en continuant de mélanger.
Verser ensuite dans un pot, le refermer et le retourner jusqu'à ce qu'il refroidisse.
Très bon au petit déjeuner sur une tranche de pain complet, ou avec du fromage blanc 0%.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 11/10/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Tarte soufflée au potimarron, fine bacon, parmesan et oignons caramélisés |
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peut-on utiliser de l'ananas en conserve???
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je pense que oui, mais ce sera sans doute moins bon qu'avec un frais...
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desoler mes vraiment pas bon ,avec d'agar agar
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oups, j'ai mis 1/2 cs mais c'est 1/2 cc d'agar agar! il n'en faut vraiment pas beaucoup!
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Corrigé ! 
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