Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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La veille :
Laver les figues violettes, retirer le pédoncule et les découper en morceaux (cubes de 1cm de côté environ).
Mettre les figues dans une casserole et porter à ébullution et maintenir l'ébullition 1 minute.
Laisser refroidir.
Laver soigneusement les fraises et les équeuter et les couper en morceaux.
Une fois les figues refroides, les mettre dans une boîte avec les fraises, la cuillère à café (rase, son goût et puissant) le jus de citron, la pincée de vanille et le tagatesse. Mélanger soigneusement.
Laisser macérer au réfrigérateur 12 heures.
Le jour j :
Verser les fruits dans une casserole avec 200ml d'eau. Porter à ébullition et la maintenir à petits bouillons pour 30 minutes.
Verser en pluie l'agar-agar, maintenir l'ébullition encore 3 minutes.
Mettre dans des pots préalablement stérilisés, les retourner couvercle en bas jusqu'au refroidissement.
Conserver au frais.
Avec ces quantités, j'ai obtenu 350ml de confiture.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 05/11/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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