Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mélanger 1/2 litre de lait écrémé avec le sachet d'agar agar : bien agiter avec un fouet à main et mettre 3.30 minutes au micro ondes puissance maxi.
Sortir du micro ondes et ajouter l’édulcorant + l'arôme vanille et café (ou autre selon les goûts) + 1 oeuf - fouetter aussitôt l'ensemble et remettre 2 minutes au micro ondes puissance maxi.
A la sortie gouter et rectifier l’édulcorant pour les gourmands ^^.
Fouetter le tout une dernière fois.
Pour la manger en crème dessert :
Mettre dans des coupelles et laisser refroidir à température ambiante puis mettre au réfrigérateur pendant quelques heures.
Pour la manger en glace :
Laissez refroidir à température ambiante dans son saladier et ensuite 2 heures au réfrigérateur puis passer dans votre sorbetière pour une glace délicieuse mioum ^^ (temps de ma sorbetière 50 minutes, à voir le temps pour les vôtres…)
Vous pouvez aussi mettre dans un bac et au congélateur direct si vous n’avez pas de sorbetière….
Elle augmente de volume dans la sorbetière alors ne mettez pas plus d'ingrédients.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 15/03/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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J'utilise la même base pour mes îles flottantes ! Mais je mets que arôme vanille.
Pour les îles, je bats deux blanc d'oeuf en neige ferme, j'ajoute une cc d'edulcorant et je passe 40secondes au micro ondes !
Ensuite j'en prend avec une cuillère à soupe pour former les îlots...
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La recette a l air delicieuse.. Je souhaitais en faire une glace a la sorbetiere mais apres 1h30 au frgo le melange a dejas durci est ce normal? Je doit le mettre en flan dqns la sorbetiere? J hesite a le mettre dansla sorbetiere pck dejas en flan c est tres bon mais j avoue avoire envie dune bonne glace!!!!!!
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