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Recette Dukan Cuisses de poulet à la menthe citron

Régime Dukan (recette minceur) : Cuisses de poulet à la menthe citron #dukan https://www.proteinaute.com/recette-cuisses-de-poulet-a-la-menthe-citron-8555.html

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Réalisez cette recette Dukan

Mettre tous les éléments de la marinade dans un blender et mixer.

Mettre de côté 4cs environ de marinade dans un ramequin et poser un film alimentaire.

Couper les morceaux de poulet aux jointures, enlever la peau en vous aidant d'un papier absorbant, ça vient tout seul, mettre les 4 morceaux dans un sachet de congélation et couvrir de marinade, fermer le sac l'agiter pour bien enrober les cuisses et le laisser deux bonnes heures au frigo.

Préchauffer le four à 210°.

Mettre les cuisses avec la marinade du sachet dans un petit plat en perdre le moins possible bien napper les morceaux.

Cuire pendant 40 minutes en arrosant régulièrement avec la marinade.

Servir et accompagner avec la marinade crue mise de côté au début.

Ciseler un peu de menthe fraîche.

Parsemer de fleurettes de ciboulette fraîche si vous en avez (saison fin mai début juin)

 

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 13/06/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de riwanon sur Proteinaute

riwanon - Vers la courbe - le 28/05/2013 à 17:33

De rien ktia!! c'est sur qu'avec des plats comme ça, le régime ce n'est que du bonheur!! Sinon moi c'est le contraire, tout plein de fleurs sur la ciboulette, mais la menthe pas belle du tout, je vais être obligé d'en acheter car je pense me refaire ce plat dans la semaine.

Avatar de ktia sur Proteinaute

ktia - Vers la courbe - le 28/05/2013 à 18:23

profite bien de tes fleurs fraiches sur une simple salade de tomate émondée avec un peu de vinaigre de framboise j'adore....

Avatar de riwanon sur Proteinaute

riwanon - Vers la courbe - le 31/05/2013 à 17:59

je vais tester ça!!!

Je viens de refaire ta recette, c'est au frigo en train de mariner. Par contre j'ai voulu faire trop vite j'ai mis tous les ingrédients dans le sac congélation, j'ai oublié de tout mixer avant, tant pis on verra bien le résultat, je pense que ça doit être bon quand même...

Avatar de riwanon sur Proteinaute

riwanon - Vers la courbe - le 02/06/2013 à 18:35

Alors verdict: c'était bon, mais pas autant qu'en mixant tous les ingrédients de la marinade ( la prochaine fois je ferais plus attention!!)

Avatar de ktia sur Proteinaute

ktia - Vers la courbe - le 03/06/2013 à 12:30

coucou et oui en mixant ça donne plus de peps à la marinade les parfums s'imprègnent mieux.

merci encore Riwanon

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