Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en deux. Délayer la maïzena dans un peu de lait froid. Fouetter les œufs avec édulcorant, ajouter la maïzena puis verser 1/3 du lait bouillant. Verser ce mélange ensuite dans le reste du lait et faire épaissir la crème à feu doux tout en tournant sans arrêter.
Prendre 200 gr de crème pâtissière et incorporer le fromage blanc.
Pour le biscuit :
Préchauffer le four à 180°C.
Séparer le jaune du blanc d’œuf. Battre le jaune avec l'édulcorant et l'arôme vanille jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Ajouter ma maïzena et la levure. Battre le blanc en neige et le mélanger au reste.
Sur une plaque de four avec papier cuisson, étaler la pâte. Mettre au four pendant 10 min.
Découper des cercles avec un emporte pièce.
Imbiber les biscuits avec du café, recouvrir d'une couche de crème pâtissière, mettre du cacao puis de nouveau un biscuit imbibé, etc...
Réserver au frigo 30 min avant de servir.
4 personnes
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 86 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 03/07/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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j'ai déja essayé le tiramisu résidence, j'ai modifié la recette pour le rendre plus léger j'ai supprimé dans la crème le jaune d'oeuf supplémentaire, 1,5 c de maizena ça épaissit tout aussi bien et ça limite les quantités de tolérés et 100g de fromage blanc pour casser le goût de la crème pâtissière
c'est un bon dessert bien gourmand je fais 7 petits pots
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Slt! ca à l'air bon miam miam!!!Est ce que quelqu'un peut faire une vidéo de cette receete parceque je m'emmele les pinceaux !!!
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Il suffit de suivre la recette point par point ! 
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essai ce soir mais mmmmmm d'avance
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