Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 180°.
Faire préalablement ramollir les feuilles de chou, 5 mn, dans une casserole d’eau bouillante et salée. Essorer et réserver.
Mixer les viandes avec l’oignon, l’ail et les épices. Puis faire colorer rapidement dans une poêle huilée et essuyée pendant 5 mn. Ajouter la moutarde, mélanger et garnir chaque feuille de chou avec la préparation et rouler en refermant les côtés. Déposer sur un plat à gratin et réserver.
Verser la pulpe de tomate et l’édulcorant, assaisonner, remuer et laisser mijoter 5 mn.
Transvider le tout sur les feuilles de chou farci, parsemer de râpé et d’épices.
Enfourner 20-25 mn.
Servir chaud.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 01/12/2015
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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