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Recette Dukan Dolma (légumes farcis et boulettes de viande)

Régime Dukan (recette minceur) : Dolma (légumes farcis et boulettes de viande) #dukan https://www.proteinaute.com/recette-dolma-legumes-farcis-et-boulettes-de-viande-12620.html

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Réalisez cette recette Dukan

Blanchir quelques feuilles de choux vert.

Dans un saladier, mélangez la viande haché, l'oeuf, le riz de konjac rincé, 1 oignon rapé les herbes fraîches, sel, poivre, cannelle.

Coupez des tronçons de courgettes et les évidées un petit peu de façon à pouvoir y mettre de la farce.

Farcir tous les légumes, posez les feuilles de choux à plat, y déposer un peu de farce et faire un petit baluchon fermé avec un cure dent.

Avec la viande restante faites des boulettes.

Pour la sauce: faire revenir un oignon émincé dans 1 c'à soupe d'huile d'olive, ajouter la cannelle, le sel, le poivre ainsi que la poignée de persil, faire infusé et rajouter 1/2 litre d'eau. Plongez les légumes farcis ainsi que les boulettes et cuire une 1/2 heure à couvert.

Recette pour plusieurs jours ou pour plusieurs personnes.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 8 recettes de mamou65

Recette favorite de 3 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mardi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 2

Recette Dukan proposée le 10/12/2015

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de nelyne sur Proteinaute

nelyne - Vers la courbe - le 11/12/2015 à 13:55

ok mamie

mais également les fonds ???

moi j'ai toujours évité les fonds mais si maintenant c'est de nouveau autorisé c'est une bonne nouvelle

bye

Avatar de mamie25 sur Proteinaute

mamie25 - Vers la courbe - le 11/12/2015 à 15:09

c'est o k pour les fonds

Avatar de nelyne sur Proteinaute

nelyne - Vers la courbe - le 11/12/2015 à 18:45

cool.... merci beaucoup mamie

et merci mamou pour cette recette

Avatar de mamou65 sur Proteinaute

mamou65 - Vers la courbe - le 30/12/2015 à 21:10

Avec plaisir nelyne. Surtout si vous la faites, ne pas omettre la menthe, ça apporte vraiment un petit gout en plus.

Avatar de Nanaoise sur Proteinaute

Nanaoise - Vers la courbe - le 05/03/2017 à 13:19

Cherche proteinaute pour aller piscine de Crépy en Valois pour se motiver

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