Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Ebarber et nettoyer les moules.
Réserver dans l'eau froide.
Emincer et hacher les oignons et l'ail.
Faire suer dans une casserole avec l'huile d'olive.
Ajouter le vin blanc et les lanières de poivrons et le thym.
Laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que les poivrons aient rendu leur eau.
Verser le lait de coco et le lait.
Ajouter les épices, le fumet et cuire quelques minutes.
Egoutter les moules.
Mettre dans une cocotte et cuire à découvert jusqu'à l'ouverture des moules.
Eviter de verser la sauce sur les moules, égoutter les avant ou servir séparément (les moules rendent trop d'eau et la sauce n'aurait plus tellement de goût)
Recette pour 4 personnes.
Lait de coco maison 200ml de lait écrémé ou soja cuisine+ 1 cs de crème semi-épaisse à 4%+ 10 gouttes d'arôme coco.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 23/01/2017
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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