Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four th6 180 °
Dans une casserole mettre 3 cs d'édulcorant et 5 cl d'eau.
Laissez cuire à feu moyen jusqu'à obtention d'un caramel (le caramel ne foncera pas ce n'est pas du vrai sucre, donc surveiller dès qu'il colle à la casserole), et versez dans un moule à cake, et laisser en attente.
Faire bouillir le lait.
Dans un saladier mélanger les oeufs et 3 cs d'édulcorant ensuite versez le lait bouillant dessus en mélangeant avec un fouet.
Emincez les fruits et les répartir dans le fond du moule sur le caramel refroidi et finir par la préparation oeufs + lait.
Mettre le moule a cake a cuire au bain marie pendant 40 min th6 180°. Vérifiez la cuisson avec un couteau, la lame doit ressortir sèche, sinon prolonger de quelques minutes.
Dans une casserole mettre a chauffer à feu doux le fromage blanc et le chocolat pour obtenir une pâte homogène et ajoutez de l'édulcorant en fonction de vos goûts
Lorsque la terrine est froide la couper en tranche accompagné de la sauce chocolat ou versez la sauce chocolat sur la terrine et attendre refroidissement pour la couper.
Il faut vraiment attendre que le flan soit froid car sinon problème au démoulage, en plus si les fruits sont des fruits égouttés (beaucoup de jus)
Le mieux est de mettre des fruits frais.
Peut être mangé en entier.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 07/07/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Carpaccio de fraises (crème anglaise aux agrumes et fève tonka) |
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J'ai mis que l'on pouvait le manger en entier car mes pèches n'était vraiment pas grosse, après c'est a vous de voir, soit 1 gros fruit ou plusieurs petits tout en respectant le calibre, mais on peut aussi le partager !!!
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Super, je vais tester avec de l'arôme car pas possible pour l'instant les fruits.
En tout cas ça donne bien vient envie, merci 
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Oupss, le"vient" n'a rien a faire dans ma phrase...
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tres tres bon
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