Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire bouillir le lait, la crème et la vanille.
Faire blanchir vos jaunes d'oeuf avec l'édulcorant et la maïzena.
Verser le lait bouillant tout en remuant et remettre au feu 30 seconde dès que le mélange bout à nouveau.
Déposer l'ensemble d'un plat à gratin et couvrir avec un film au contact (cela évitera la formation d'une croûte).
Laisser refroidir complètement (important) et battez l'ensemble ensuite pour bien mélanger la crème froide.
Votre four aura préchauffé à 180°.
Prendre un moule à gâteau de 18 à 20cm de diamètre (le mieux étant un cercle sur une plaque et feuille de cuisson pour démouler).
Mettre votre appareil dans ce moule et hop 35 minutes au four. Au besoin 3 à 5 minutes sous le grill.
Laisser refroidir et démouler et bon appétit.
Un conseil, respecter scrupuleusement les quantités pour avoir un véritable flan fondant à souhait.
Merci monsieur Michalak pour cette recette et pardon de l'avoir mise au régime
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 09/08/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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je pense aussi , car 1 pot d'édulcorant candérel pèse 75 g !!!!
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Je suis en train de le faire et j ai bien les 120gr d édulcorant en mesurant dans un verre doseur ou c est indiqué sucre il n y a pas de problème essayait le ce flan c est une tuerie
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oui vous avez raison je me suis emballé sur l'édulcorant, mais nous aimons sucré chez nous.
petite variante je zeste un citron vert dans le lait ce qui donne du tonus sympathique à cette recette
merci pour vos commentaires
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bonjour, par contre si je ne me trompe pas y a 2 toleres??? donc quand meme autorisé le mercredi??
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oui pour mercredi à condition de le partager ou à manger sur plusieurs jours
bye
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