Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire chauffer le lait à la limite de l'ébullition puis arrêter le feu.
Faire ramollir les 3 feuilles de gélatine dans l'eau froide 5 à 10 minutes.
Mettre les 3 sachets de thé à infuser dans le lait le temps que la gélatine ramollisse.
Retirer les sachets de thé, ajouter l'édulcorant dans le lait infusé et bien remuer.
Ajouter les feuilles de gélatine et bien remuer. (si vous utiliser de l'agar-agar, veillez à faire bouillir la préparation)
Répartissez le mélange dans des ramequins, mettre au frais minimum 2 heures.
Préparation: 10 minutes maxi (super rapide et très simple à faire !)
Portions: 4-6 flans selons la taille de vos ramequins.
Je raffole de ces flans, c'est une recette que j'ai trouvé sur le web et que j'ai améliorée. Les flans ont une texture légère et un goût à se damner. C'est pour moi une vraie tuerie et j'évite d'en faire trop souvent car ils partent comme des petits pains ;)
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 18/03/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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2gr d'agar agar est ce l'equivalent d'1cc ou 1CS?
Pour la recette 500ml cela fait 1ou 2 flan par jour?
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500 ml sur 2 jours, et pour l'agar agar, je sais pas ! 
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2gr d'agar agar = 1cc rase
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Je viens de tester cette recette et j'adore ! C'est vrai, léger et a un bon gout de thé
J'ai mis du lait écrémé en poudre, je ne sais pas si cela à le même effet que vous mais cela fais un dessert léger avec une bonne consistance !
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Ça fait plusieurs fois que je le fais avec des thés différents et c est toujours un régal
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