Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Dans un récipient délayez le son d'avoine, le son de blé, la maïzena avec les petits suisses, le fromage blanc, le lait et les oeufs (ne pas hésiter à battre les blanc d'oeufs pour un gâteau encore meilleur !).
Une fois que vous avez obtenu votre appareil y ajouter le cacao, l'édulcorant et la levure.
Passer le tout au micro-ondes 10 minutes puissance max.
En attendant, préparez votre ganache.
Dans un ramequin placez votre cacao, le sucre et le jaune d'oeuf, délayez avec du lait écrémé (ajustez de façon à ce que ce ne soit pas trop liquide)
Réservez au frigo pour que le mélange épaississe un peu.
Sortez le gâteau bien gonflé du micro-ondes.
Laissez refroidir.
Une fois froid le découper en deux dans la longueur puis le fourrer de la ganache en fine couche puis refermer votre gâteau.
La ganache à normalement durcit au frigo vous pouvez maintenant napper votre chocolat.
Vous pouvez le laisser à l'air libre ça le rendra encore meilleur puisqu'il créera une croûte de chocolat.
Coupez le gâteau en 4 part pour respecter les tolérés (notamment le chocolat, puisque au total il y à trois cc de cacao et la maïzena)
Passez votre part 20 sec au micro-ondes et dégustez !
Pour celle qui ont peur de craquer ou en manque de chocolat :)
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Fondant de jarret de veau aux graines de carvi, cumin et citrons confits |
Méthode Dukan classique |
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 20/07/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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trop bon, délicieux, hummmmmmmmmmmm
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jai ai mi au four c grv ?
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Non, je ne pense pas que ce soit bien grave 
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