Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire chauffer le lait dans une casserole, ajouter le sel et les épices et lorsqu'il arrive à ébullition, rajouter le vinaigre en 2 fois.
Continuer à tourner, le lait va "cailler" et se condenser en se séparant de l'eau rendue.
Passer ensuite le tout dans une passoire dans laquelle vous aurez préalablement étalé un tissu fin.
Laisser égoutter plus ou moins longtemps cela la consistance souhaitée, "tordre" le tout pour aider à égoutter si vous le voulez plus "sec".
En faire une boule.
Le vinaigre peut être remplacé par du jus de citron pur.
Préparation : 10 min maxi.
2 personnes ou une selon votre faim ;) moi je viens de m'engloutir le mien toute seule comme une grande ;)
Les légumes sur la photo sont là pour la "déco" ou pour les phases autres que pp
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 09/05/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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