Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire les 2 abaisses une à une avec tous les ingrédients et Mélanger
Mettre du papier sulfurisé dans un plat à tarte et la 1ère preparation
Faire cuire à 150° afin d obtenir une pâte semi cuite
ET la seconde moins longtemps (elle doit rester collante)
Travailler les oeufs, l édulcorant,
Ajouter le protifar
Faire bouillir le lait avec l agar agar et verser un peu sur la crème remuer et continuer à verser le lait peu à peu pour que les oeufs ne cuisent pas
Remettre sur le feu jusqu a ébullition sans cesser de remuer la crème épaissit
Hors du feu Ajouter les arômes
Mettre la crème au milieu de la 1ère pâte et mouiller avec le jaune d oeuf le tour du bord pour coller les 2 abaisses entre elles
Déposer la seconde abaisse et appuyer sur les bords puis dorer le dessus avec le reste du jaune d oeuf
Enfourner à 180 190° 25 à 30 min
De 4 à 8 personnes selon la gourmandise
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 22/12/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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