Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Pour la génoise :
Mélanger tous les ingrédients.
Étaler cette pâte en couche régulière dans votre cercle à pâtisserie sur une plaque garnie d'une feuille de papier cuisson.
Faire cuire à 200°C (thermostat 6-7) jusqu'à ce que la pâte soit cuite (planter la pointe du couteau). J'ai mis environ 20 -25 min.
Lorsque la génoise est cuite, la glisser sur un plat à dessert ôter le papier cuisson en la laissant dans le cercle à pâtisserie.
Pour la couche à la framboise:
Faire ramollir les 3 feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
Faire chauffer le lait.
Faire blanchir les 2 jaunes d’oeuf avec l'édulcorant en poudre, ajouter les Bio Flans framboise, le colorant et les petits suisses. Verser le lait chaud doucement sur la préparation en remuant constamment.
Incorporer les 3 feuilles de gélatine essorées et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient parfaitement fondues.
Verser cette préparation sur la génoise. Laisser refroidir avant de conserver au frais jusqu'à la prise.
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 16/08/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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