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Recette Dukan Gâteau au yaourt sans son

Régime Dukan (recette minceur) : Gâteau au yaourt sans son #dukan https://www.proteinaute.com/recette-gateau-au-yaourt-sans-son-5019.html

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Réalisez cette recette Dukan

Faire préchauffer le four à 200°C

Séparer les blancs des jaunes et les monter en neige

Dans un saladier, mélanger les jaunes avec tous les autres ingrédients, et ensuite incorporer délicatement les blancs à l'appareil.

Mettre dans un moule à gâteau en silicone, puis mettre au four.

Faire chauffer tout d'abord 10 min à 200°C, puis recouvrir de papier aluminium et faire chauffer de nouveau 20 min à 180°C.

Vérifier que la cuisson est bonne, en piquant le gâteau avec un couteau. Si la pointe ne ressort pas sèche, laisser chauffer encore un peu.

Vu la quantité de lait écrémé, pour 4 personnes ou 4 jours.

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Méthode Dukan classique

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Recette Dukan
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Les 3 recettes de Souriette

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Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 06/06/2011

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 31/03/2012 à 09:45

Oui, limité à 3cs/jour

Avatar de Moustillon sur Proteinaute

Moustillon - Vers la courbe - le 17/04/2012 à 23:10

Ce gateau est très bon. Simple, tendre mais sans l'aspect mouillé ou flan. Je n'ai pas encore beaucoup d'arômes mais vanille et amande, c'est très bien. Merci.

Avatar de LOULOUTE1965 sur Proteinaute

LOULOUTE1965 - Vers la courbe - le 04/05/2012 à 10:53

un délice, pas spongieux, comme vrai, a refaire et refaire

Avatar de LOULOUTE1965 sur Proteinaute

LOULOUTE1965 - Vers la courbe - le 04/05/2012 à 21:22

je le refais ce soir , il est au four, j'ai mis arome beurre fondu, vanille et noisette pate tartiné miam miam

Avatar de CHARMAR sur Proteinaute

CHARMAR - le 19/03/2013 à 17:12

Premier essai cet après-midi et excellent résultat. Pas très épais, mais aéré. Il a cuit 10 mn à 200 et 30 mn à 175. J'ai diminué l'édulcorant liquide à 2 cs et si je le refais ce sera 1 et 1/2 ce sera suffisant. Je n'avais pas d'arôme beurre etc... donc j'ai mis arôme vanille, c'est bien.

Merci pour cette recette sans son qui est une réussitte.

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