Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Allumer le four 180 °
Séparer les blancs des jaunes mettre les blancs de coté, mélanger les jaunes, la maïzena, la levure, les arômes, le lait (poudre et liquide), l'édulcorant, les petits suisses. Battre les blancs en neige très ferme et les incorporer délicatement au mélange précédent. Prendre un papier absorbant et graisser votre plat (moi je prend un plat assez haut et long pour pouvoir le couper dans le sens de la longueur une fois cuit c'est plus facile) le remplir et l'enfourner tout de suite pendant 1/2 heure.
Pendant ce temps faire le dudutella : mélanger les jaunes d'oeufs avec le chocolat ensuite rajouter le l'édulcorant poudre.
Quand votre gâteau est cuit le sortir, attendre un moment qu'il soit un petit peu tiède, le démouler, le couper dans le sens de la longueur et tartiner de chocolat. Refermer le gâteau, laisser refroidir et déguster
ce gâteau je le fais pour 6 personnes il n'y a pas de sons, donc on peut le partager avec toute la famille
c'est un gâteau très léger et très gouteux, excellent pour passer les fêtes de Pâques avec un bon dessert sans prendre du poids !!!!!
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After Eight Cake (Gâteau au Chocolat et Ganache à la Menthe) |
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 35 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 01/04/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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J'ai essayé et c'est une catastrophe. Ca a monté enormément mais juste le dessus, l'intérieur n'a pas cuit.
Ensuite tou le haut s'est effondré.....
Il y a un arriere gout que je ne saurais qualifier.
Donc tampis pour moi.
Pourtant j'ai fais la recette à la lettre....
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désolé Aurélie mais peut-être que l'arrière gout venais du fait que le gateau n'étais pas assez cuit, l'as-tu mis a four chaud ? en ce qui concerne le "haut qui s'est effondré" est-ce que ton plat était assez haut, moi je prend un moule à cake long? et ça marche... je defends la recette mais comme on dit "chacun ses gouts!!!!" lol
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J'avais pris un moule à cake oui, pour faire les quatre quarts.
Je l'ai effectivement mis à four chaud,le temps indiqué, mais à l'intérieur ce n'etait effectivement pas vraiment cuit....alors je ne sais pas
La ce n'est meme pas une question de gout lol, je suis pas difficile, mais c'etait carrement inmangeable, et imprésentable lol
les oeufs etaient peut trop montés en neige...
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