Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 170°-180° (th 6)
Dans un saladier mélanger 3 jaunes d'oeuf + 1 oeuf entier avec l'hermesetas et l'arome vanille. Ajouter le Protifar et la levure, bien mélanger pour rendre l'appareil homogène.
Monter les 3 blancs d'oeuf en neige et incorporer au premier mélange.
Verser dans un petit moule à manqué.
Faire cuire 25min.
préparation : 5min
Je le fais dans un moule à Kouglof (avec un trou au milieu). Le résultat fait réellement "gateau" un vrai bonheur !!!
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 567 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 02/08/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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g fais ton gâteau et comme toutes mes pâtisseries mauvais gout ... malgrè les bons ingrédients marre!!! et la je regarde mes paquets de levure chimique avec lesquels je cuisine depuis le debut de mon régime et ohhhh surprise périmé depuis novembre 2008!!!!! lol la cuisinière aux bras cassés!!! bon ben plus qu'a refaire des tests...
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un delice, je les ai fait le matin pour le midi toujours moelleux et non mouiller ouf. et je pensse que je referrai mais je tenterai en genoise .pour gateau rollee.
je refraire plein de fois ta recettre sans son sans toleres que demande le peulpe.
merci
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très très bonne recette
fait avec un petit suisse, et l'arôme vanille du commerce dans 2 petits moules en silicone
les 2 seront mangés ce soir car texture très légère
merci beaucoup
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très bon avec arome miel et chocolat intense . je l'ai mangé avec une crème patissière sans toléré arome confiture de lait c'était très bon.
et à volonté !!!!
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Je viens de la tester et.... vraiment supppperrrrr. Ca rappelle vraiment la génoise. Il a beaucoup gonflé à la cuisson puis est retombé, la pâte est un peu élastique ce qui n'est pas sans rappeler une certaine brioche tressée qu'on trouve en grandes surfaces hummmm. Il ne manque plus qu'un petit quelque chose à tartiner dessus la prochaine fois. Si seulement on pouvait garder le gonflant de pendant la cuisson ce serait le top... une idée ? La gomme de guar ? De xanthane ?Bref vu que je ne connais pas est-ce que ça pourrait servir à ça ?
Un grand merci pour cette recette que je vais faire et refaire 
(je post les photos)
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