Regime Dukan avec Proteinaute
Mon Régime Dukan
avec Protéinaute

Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation

Traduit en italien Traduit en anglais Traduit en allemand Traduit en espagnol

Recette Dukan Gnocchis au tofu et son d'avoine

Régime Dukan (recette minceur) : Gnocchis au tofu et son d'avoine  #dukan https://www.proteinaute.com/recette-gnocchis-au-tofu-et-son-d-avoine-7209.html

Vous aimez cette recette ? Partagez la, conservez la !

Imprimer Ajouter à mon livre de recettes Donnez votre avis Notez la recette

Réalisez cette recette Dukan

Râper le tofu finement avec une râpe à carottes.

Le mettre dans un saladier ajouter le sel, le poivre le curcurma le basilic (ou les épices de son choix) pétrir le tout à la main.

Ajouter le son d'avoine finement mixé mélanger le tout.

Mettre tous les ingrédients dans un robot mixer 3 minutes.

Former à la main des petits boudins bien serrés (quantité une petite noix), on peut leur donner une forme de gnocchis en s'aidant d'une fourchette pour les marquer.

Mettre au frais 30 minutes sinon elles se déliterons dans le bouillon.

 

Dans une cocotte mettre de l'eau à bouillir avec un bouillon de légumes (on peut le faire à l'eau salé mais un bouillon donnera plus de goût)

 

 

Plonger les gnocchis dans le bouillon en ébullition, on y touche pas ils vont tourner et remonter à la surface à ce moment les sortir à l'aide d'un écumoir et les mettre à égoutter.

 

Sortir une poêle mettre un peu d'huile d'olive, passer un coup de papier absorbant, et les faire revenir pour les dorer légèrement.

 

À partir de la base neutre on peut utiliser les épices et aromates de son choix en fonction de son accompagnemeent souhaité.

Pour 1 personne.

Ou apéro dinatoire.

Les déclinaisons possibles selon votre envie pour parfumer en fonction la base neutre :

Sauce tomate au basilic et râpé.

Sauce tomate aux épices indiennes, méxicaines.

Confit de poivron / aubergine / ratatouille.

D'une crème ultra légère arôme noix et arôme roquefort + 30g de râpé.

Sauce yaourt aux herbes.

Réduction de lait de coco/curry.

Sauce yaourt au curry.

Dans un bouillon de volaille avec des légumes en morceaux.

Avec des légumes sautés au wok.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

Notez la recette

0/5 basé sur 0 votes 5 0

Recette Dukan
créée par

Les 530 recettes de ktia

Vous aimez sa recette ?
Visitez son site.

Recette favorite de 145 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 01/02/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

Quelques idées de recettes Dukan «Sans toléré»

Photo Dukan Gâteau Léger

Gâteau Léger

Photo Dukan Poulet aux navets

Poulet aux navets

Photo Dukan Fidéuà au Konjac

Fidéuà au Konjac

Photo Dukan Chorba 'panga et fenouil'

Chorba 'panga et fenouil'


Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (15) de cette page

Avatar de ktia sur Proteinaute

ktia - Vers la courbe - le 18/02/2012 à 10:53

Zaloo serait il possible de préciser entre parenthèse à côté du yaourt qu'il est pour la sauce et pas pour la farce ?

d'avance merci

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 18/02/2012 à 12:28

Voilà

Avatar de ktia sur Proteinaute

ktia - Vers la courbe - le 18/02/2012 à 21:31

merci beaucoup Zaloo

Avatar de momaud44 sur Proteinaute

momaud44 - Vers la courbe - le 24/02/2012 à 18:56

Merci ktia.

Ma préparation avait bien séjourné au frigo avant de passer à l'étape suivante.

Pour le yaourt je comprends mieux (hum...) mais du coup la préparation que j'avais sans lui n'était que de la poudre, comment faire pour assurer une cohérence ?!

Avatar de ktia sur Proteinaute

ktia - Vers la courbe - le 25/02/2012 à 12:15

bonjour momaud tu dois bien travailler la pâte ça se fait sans problème tu peux mélanger au robot aussi si tu préfères, ensuitre travaille la pâte à la main ça se fait vraiment facilement et compacter la farce en préparant les boudins ensuite après le repos au frigo ça ne bouge plus.

» Lire la totalité des commentaires (15) de cette page

Ajouter un nouveau commentaire :

Merci de vérifier qu'une réponse n'a pas déjà été apportée à votre question, soit dans la FAQ, soit sur une page similaire.

Pour toute question sur les aliments, consultez la Liste complète des aliments Dukan.

Ne postez pas de recette ici : utilisez le formulaire spécial recette Dukan.

Pensez à poser votre question dans une page adaptée au sujet.

antispam
Saisissez les chiffres et les lettres contenus dans l'image ci-dessus pour valider votre message :
Tous les champs sont obligatoires. Votre email n'apparaitra pas sur notre site.
Vos informations personnelles ne seront jamais transmises à un tiers.
Merci de respecter les lecteurs en n'utilisant pas le langage SMS, des messages en majuscules ou des propos injurieux. Tous les messages sont lus et nous y apporteront une réponse dès que possible.
Les messages peuvent être déplacés ou supprimés.
Vous pouvez proposer une recette pour aider à votre tour les autres Proteinautes au régime

Top 10 des créateurs de recettes

995 recettes de fanie37
584 recettes de cat23
530 recettes de ktia
514 recettes de mamie25
473 recettes de spicy
271 recettes de supertata
182 recettes de ValerieVVV
175 recettes de Bubullolight
166 recettes de nathalie55
143 recettes de Totum

Les recettes les plus consultées

Galette Dukan
Pâtes fraiches comme des vraies
Pain de mie Dukan
Crêpe Dukan
Muffins Dukan
Brioche merveilleuse (sans sons, sans toléré, sans protifar)
Adorable tea cake
Purée de carotte au cumin
Gâteau au yaourt
Baguette Dukan (presque) comme en Boulangerie
Trouvez une recette Dukan : laissez faire le hasard
Index des recettes Dukan : Les principales recettes regroupées par thème

Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.

Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.

Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.

Charte d'utilisation de Proteinaute.com

 

Protéines Pures / PPProtéines Légume / PLConsolidationRecettes pour la phase d'attaquePetit déjeunerRecettes avec arômes alimentairesRecettes avec son d'avoineRecettes avec Protifar©Forum Dukan

 

Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses Photographe Roanne

Avertissement sur la santé

Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.

Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.

Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.